En déplacement à Saulieu (Côte d'Or), je fais un tour de curiosité au "Tabac Loto Cadeaux" de la rue commerçante (rue du marché je crois) ou ils ont quelques tabacs en blague (des Golden Blend's et le Mac Barren Classic Mixture pour les plus originaux), et dans une vitrine quelques Pipes. Des saxo notamment mais...

Oui, quelques pipes me surprennent car sur le tuyaux je découvre une abeille dans un hexagone en guise de poinçon. Tiens, ca me rappelle... Mais, oui, ce sont des Pipes Laguiole. Je savais qu'il existait un genre de petit Tchèque Laguiole déjà évoqué par Denis, mais des Pipes ? Après enquête, il semble qu'elle soit produite par Butz Choquin.

Bon, c'était pour l'anecdote, elle doivent donc être de qualité BC, mais ça change un peu. 



http://www.laguiole.tm.fr/index.php?fonction=secteur&niveau_02_id=87

Perso par principe j'aime pas trop ce genre de récup touts azimuts  , mais je suis sans doute grognon ...

Citation :

En 1993, Gilbert Szajner, homme d'affaires de la région parisienne, dépose la marque Laguiole dans 38 classes qui commercialisent la coutellerie mais aussi le linge de maison, les vêtements, les briquets ou les barbecues. Contre redevance, il accorde des licences à des entreprises françaises et étrangères qui peuvent commercialiser sous le nom Laguiole des produits d'importation.

Le 21 octobre 2014, la justice européenne annule la marque déposée par Gilbert Szajner pour vendre de la coutellerie, tout en l'autorisant à le faire pour une série d'autres produits. Pour la coutellerie, la marque « Laguiole » n'existe pas. Ce n'est pas le cas (voir plus haut) pour toutes les autres classes de produits.

Marketing quand tu nous tiens 

Daymonts a écrit:

Perso par principe j'aime pas trop ce genre de récup touts azimuts  , mais je suis sans doute grognon ...

Je n'aime pas non plus, soit tu fais des Pipes, soit tu n'en fais pas. Je mettais ça pour l'info.

Septimus a écrit:

Citation :

Le 21 octobre 2014, la justice européenne annule la marque déposée par Gilbert Szajner pour vendre de la coutellerie, tout en l'autorisant à le faire pour une série d'autres produits. Pour la coutellerie, la marque « Laguiole » n'existe pas. Ce n'est pas le cas (voir plus haut) pour toutes les autres classes de produits.

Marketing quand tu nous tiens 

Ce qui veut dire qu'on ne peut plus offrir de couteau Laguiole ?

Cela dépend si tu veux un couteau avec marqué dessus Laguiole, made in china, ou un couteau d'artisan fabriqué à Laguiole je suppose...
il reste des artisans à Laguiole je crois, et ils se sont battus pour limiter les Laguiole à 10 balles qui sont faits dans le lointain Est. Peut etre qu'il reste tout de même des couteaux marqués Laguiole, pas fait à Laguiole...
C'est assez difficile, il me semble, de faire la part des choses, il faut aller voir sur place je pense...

A vrai dire, personne n'a jamais pu offrir de couteau Laguiole puisqu'il ne s'agit ni d'une marque déposé, ni d'une appellation reconnue. L’appellation Laguiole a nagé pendant la plus vaste période de son existence dans un vide juridique, jusqu'à ce qu'on tranche que ce n'était pas une appellation mais tout au plus un synonyme de "canif" ou "couteau".

N'importe qui peut fabriquer et commercialiser un Laguiole au même titre qu'un couteau suisse. On a le droit de vendre n'importe quel morceau de métal coupant sous l’appellation Laguiole si on veut.

Ce qui ne veut pas dire que le Laguiole n'a pas une histoire et une tradition qui lui est attaché, mais comme personne n'a pris la peine de la protéger, il n'en reste rien dans notre monde libéral.

PetuneurBreton a écrit:

Cela dépend si tu veux un couteau avec marqué dessus Laguiole, made in china, ou un couteau d'artisan fabriqué à Laguiole je suppose...
il reste des artisans à Laguiole je crois, et ils se sont battus pour limiter les Laguiole à 10 balles qui sont faits dans le lointain Est. Peut etre qu'il reste tout de même des couteaux marqués Laguiole, pas fait à Laguiole...
C'est assez difficile, il me semble, de faire la part des choses, il faut aller voir sur place je pense...

Et encore... Comme on n'a jamais pris la peine de définir ce que c'est qu'un Laguiole, difficile d'être certain qu'un couteau produit à Laguiole soit plus légitime ou authentique qu'un autre. Surtout que la production de ces couteau a très vite été déplacée à Thiers, ville historique de la coutellerie.

Merci de partager l'info Pierrot


Le chouinage des fabricants de couteaux laguiole me rappelle beaucoup celui du secteur de la boulange : protestation (légitime ou non) contre un système poussé à l'extrême qu'ils ont pourtant historiquement contribué à mettre en place (toute ressemblance avec des "on a en gros" qui se retrouvent avec un véhicule polluant sur les bras - qui était cher à l'achat, cher à l'entretien et finalement de plus en plus cher à faire rouler - est purement fortuite  ) ......

Au delà de ses qualités intrinsèques, le couteau Laguiole n'est depuis sa diffusion à la France entière à partir du milieu du XIXème siècle qu'une "simple" histoire de marketing, de légendes et de "storytellings" soigneusement entretenus.

Entre le mythe de l'abeille napoléonienne issue simplement d'une modification habile de la mouche du ressort et la fabrication dès le départ de ces couteaux "régionalisants" à Thiers (éloigné de 200 bornes de Laguiole quand même) il y a de quoi sourire  

Pour la boulange traditionnelle, c'est pareil. Le secteur est en crise par l'impact des Hypers produisant à la chaîne un produit "simple" à réaliser - la baguette de Paris - pourtant créé par la corporation des boulangers dans les années 20 pour d'une part accélérer la phase de levage (produire à moins cher) et d'autre part pour augmenter le besoin d'acheter du pain grâce à un produit se conservant beaucoup moins longtemps qu'une miche tradi qui durait une semaine (tentez l'expérience de cuire vous même un pain en farine complète, vous serez étonné de son temps de conservation avec une mie toujours souple).

Bref, "à malin, malin et demi"

Au fond, le nom on s'en moque un peu. Il reste à Laguiole des artisans qui ont un savoir faire et qui produisent des couteaux de qualité.
Et la qualité ca se paye. Si on veut un bon couteau fabriqué artisanalement faut prêt à y mettre  plus de 20€.
Et en parlant de couteau, je viens de m'offrir un petit Spyderco Efficient et beh c'est pas dégeu comme pliant (comment ça je raconte ma vie? )

C'est un liner-lock ça


Tiens, à priori, il n'y a pas dans le village une maisonnette dédiée à la coutellerie

Lecram Effuahc Zella a écrit:

C'est un liner-lock ça  


Tiens, à priori, il n'y a pas dans le village une maisonnette dédiée à la coutellerie

Yep, un liner lock.
Faut l'ouvrir cette rubrique coutellerie !

Ludoc a écrit:

Lecram Effuahc Zella a écrit:

C'est un liner-lock ça  


Tiens, à priori, il n'y a pas dans le village une maisonnette dédiée à la coutellerie

Yep, un liner lock.
Faut l'ouvrir cette rubrique coutellerie !

Vous êtes sûrs ?

Je n'en sais strictement rien, s'il faut l'ouvrir (je dirais plutôt qu'il faut simplifier l'organigramme des rubriques    )


Toutefois, il y a parfois des interconnections indéniables, tant au niveau des tasses-braises ......




.... que des combos, ici Chacom :




..... que des bouffardes en forme de schlasse  

Eltang :






Espion :




James Jones :




euh .... je sais pas trop ..... un narguilé de poche  ?

La plupart des "laguioles" on toujours été fabriqués à Thiers en réalité, hors Calmel un artisan jadis à Laguiole, ou aux alentours ce qui n'enlève rien à la qualité de certains petits fabriquants à l'ancienne qui boivent la tasse ou sont péniblement repris.

C'était juste le nom du modèle type à la base, bien galvaudé depuis dans tous les sens, ou "revisité" par
 des couteliers qui font dans le luxe pour des couteaux de vitrine le plus souvent...

(Le mariole cité plus haut vend de tout estampillé Laguiole sauf des couteaux du coup, le monde à l'envers ! )

Tout le problème, c'ets que le couteau de forme Laguiole, n'a jamais fait l'objet d'un dépot de brevet. Donc, tout le monde peut fabriquer cette forme, et marquer "Laguiole" dessus.

Mais, depuis, la ville de Laguiole a réagit, et il existe une fabrique dans le village, qui fabrique et commercialise un Laguiole d'excellente qualité, entièrement à la main. Les artisans qui le fabrique ont tout le savoir nécessaire, et chaque couteau est fabriqué de A à Z par la même personne. 

J'ai ai un, acheté en 2005 là bas, il est splendide. Ils sont reconnaissable, à la lame, il y a un taureau gravé dessus (emblème de la ville). 

L'occasion fait le larron,  tu risques juste de la payer un peu plus cher qu'une Butz de même qualité sans le sigle
Laguiole .

Daymonts a écrit:

L'occasion fait le larron,  tu risques juste de la payer un peu plus cher qu'une Butz de même qualité sans le sigle
Laguiole .

Celles que j'ai vu tournaient autour de 50 euros

Même si le couteau est allègrement fabriqué partout, et surtout hors de France, un couteau de qualité se reconnaît au premier coup d’œil (et pas seulement sur l'étiquette du prix)   
Ceci dit, pour moi, Laguiole c'est des couteaux et point final et j'ai du mal avec la mouche sur d'autres produits... il y a longtemps on m'a offert une chemise estampillée Laguiole, j'ai dû la mettre une fois en tout et pour tout, pour faire plaisir à la personne en question... même chose pour les pipes, même si elles sont probablement de bonne qualité, la mouche me dérange.

Daymonts a écrit:

L'occasion fait le larron,  tu risques juste de la payer un peu plus cher qu'une Butz de même qualité sans le sigle
Laguiole .

J'ai dit "à l'occasion". Faut déjà que j'y mette les pieds dans la boutique ou du moins, que je trouve cette gamme par chez moi. Ensuite, qu'il y ait éventuellement un ou "le" modèle qui me plaise. Donc, c'est loin d'être gagnée, la mobylette.

Pierrot Gourmand a écrit:

Daymonts a écrit:

L'occasion fait le larron,  tu risques juste de la payer un peu plus cher qu'une Butz de même qualité sans le sigle
Laguiole .

Celles que j'ai vu tournaient autour de 50 euros

Pas excessif, soit dit en passant... 

Butz a écrit:

Tout le problème, c'ets que le couteau de forme Laguiole, n'a jamais fait l'objet d'un dépot de brevet. Donc, tout le monde peut fabriquer cette forme, et marquer "Laguiole" dessus.

Mais, depuis, la ville de Laguiole a réagit, et il existe une fabrique dans le village, qui fabrique et commercialise un Laguiole d'excellente qualité, entièrement à la main. Les artisans qui le fabrique ont tout le savoir nécessaire, et chaque couteau est fabriqué de A à Z par la même personne. 

J'ai ai un, acheté en 2005 là bas, il est splendide. Ils sont reconnaissable, à la lame, il y a un taureau gravé dessus (emblème de la ville). 

Oui il me semblait bien avoir vu ça lors de mon dernier passage... Mais c'était il y a longtemps...