| suzette et sarazin | |
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+10Drak Poy raph2209 berny Nosmokingdragonette hinomura SmokingDragon El_Dos McHysius Switchback Le prêcheur 14 participants |
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Auteur | Message |
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Le prêcheur Père fondateur
Messages : 1781 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 41 Localisation : Dans ma paroisse
| Sujet: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 1:32 | |
| bonjour ici vu le coin j vais vous mettre un lien je suis boulanger pâtissier chocolatier confiseur traiteur de métier. les choses de la vie on fais que j ai démissionner de la boulangerie dans laquelle j etait depuis 8 ans et perdu la maison que j avais en picardie ( enfin vendue apres le depart de mon ex ) je suis donc aller dans une region voisine qui me plaisais enormement ne trouvant pas de taf dans ma branche je me suis donc rabattue sur la cuisine ( don j ai le CAP tout de meme ) donc voici le resto ou je suis depuis 3 ans et ou je serais jusque a l arrivée de ma petite, car apres si tout ce passe bien je suis deja dans le truc madame et moi somme a la recherche d entreprise. ben oui c est deja commencée depuis un bon mois avec les meuniers . on espere que ca ce passera comme prévue, mais on va reprendre une boulangerie . mais pour l heure cuisine resto breton ( creperie) produit frais du marché ( poireaux ,pomme de terre , oignons et j en passe ) fondue de poireaux et confie d oignons c est mon lot quotidien 40 places assise en salle et votre serviteur comme chef cuisto ( j suis seul en cuisine ) voici le lien suzette clic ici |
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Switchback Habitant récent
Messages : 486 Date d'inscription : 17/07/2013 Age : 62 Localisation : Lorraine
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 1:38 | |
| bonne chance pour ton projet , un beau métier que celui de cuisinier , passionnant mais pas facile . mon fils est cuisto et moi mon premier boulot était pâtissier ou j'étais apprenti . Je connais donc un peu le domaine . ____________________________________________________________________________________________________________________________ Que m'importe de mourir les cheveux dans le vent .
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Le prêcheur Père fondateur
Messages : 1781 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 41 Localisation : Dans ma paroisse
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 1:43 | |
| merci switch bon courrage a ton fils dans ce taf de merde mais si passionnant qu on l aime a fond
pour le rest on a fait plusieur critique gastro j suis passé dans l express et maintenant on a des cidre de glace du canada ( enfin ca vien du Quebec mais bon ...) n esitez pas a passer sur le site via le lien mis dans le premier message vous y verrais ma troche en photo sur une des critique gastro qui est paru dans le mag info de la ville de reims |
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Le prêcheur Père fondateur
Messages : 1781 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 41 Localisation : Dans ma paroisse
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 1:48 | |
| voila certain cidre que l on a au resto un lien sur les cidre de glace et cidre doser au cidre de glace a la metode champenoise qui nous vienne du Quebec clic là
un autre lien sur des cidre que nous avons les bordelet eric bordelet ancien sommelier de l arpege a paris a montée ca cidrerie et fait des cidre comme on elabore des grand vins cidre de poire en grand cru sur des poirier de 300 ans et cidre de pomme classées a vous de voir clic ici |
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McHysius Hôte fondateur
Messages : 2400 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 59 Localisation : Suisse occidentale...
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 10:25 | |
| Merci pour le partage, c'est intéressant! Et bravo pour le succès, visiblement. Et puis tout de bon (comme on dit chez nous) pour la suite, à tous points de vue! ____________________________________________________________________________________________________________________________ McHysius
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El_Dos Notable
Messages : 3465 Date d'inscription : 28/05/2013 Age : 34 Localisation : Suisse / La Tchaux
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 11:00 | |
| c'est sur que ça a l'air sympa, une adresse à noter si on passe dans le coin donc Effectivement tout de bon pour la suite et votre projet, en espérant qu'il se concrétise! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "La musique, c'est du bruit qui pense." Victor Hugo "Les fumeurs de pipes passent beaucoup de temps à nettoyer, préparer et s’amuser avec leur pipe, ils n’ont pas le temps d’avoir des problèmes." Bill Vaughan |
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SmokingDragon Capitaine à la retraite, père fondateur
Messages : 7288 Date d'inscription : 19/01/2013 Age : 361 Localisation : Nassau
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 12:11 | |
| Merci Le Prêcheur moi et les dragonneaux on adore les crêpes autour d'un bon cidre. J'espère que ça va marcher pour toi. Avec ton énergie et ta bonne humeur je vois pas comment tu pourrais pas prendre ton envol. ____________________________________________________________________________________________________________________________ On dit que l’homme se bat pour ce qui lui manque le plus. Pour le pirate, c'était la liberté.(La Voile noire - Mikhaïl W. Ramseier)
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Invité Invité
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 12:39 | |
| bonne chance pour ce projet de boulangerie. C'est bon le bon pain. Le pain c'est la vie (et le pipe aussi) |
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Le prêcheur Père fondateur
Messages : 1781 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 41 Localisation : Dans ma paroisse
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 14:00 | |
| merci de vos encouragement les amis |
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hinomura Vieux de la vieille
Messages : 5545 Date d'inscription : 20/07/2013 Age : 43 Localisation : Merlas , Rhône-Alpes, Isère , France
| Sujet: Re: suzette et sarazin Lun 16 Sep 2013 - 17:12 | |
| j'espere que ton futur projet se passera comme tu le veux ; bon courage. ____________________________________________________________________________________________________________________________ on ne vie qu'une fois c'est pourquoi il faut en profité a font & ne jamais rien regretter un mot,un geste,hinomura fait le reste |
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Invité Invité
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 17 Sep 2013 - 15:45 | |
| Je t'adresse tous mes voeux de réussite dans ce métier noble et oh combien dur. Je ne sais si tu connais Michel Izard qui est à Lannilis dans le 29 et qui a été "adoubé" par Jean-Pierre Coffe. Il a tout misé sur la tradition et le savoir-faire. C'est un boulanger maintenant régionalement connu pour la qualité de ses produits. En tant qu'amoureux des produits authentiques au 1er rang desquels le pain j'ai mes habitudes chez lui. Je te souhaite autant de réussite qu'à lui. En tout cas si ta boulangerie est aussi accueillante que la crêperie pas de doute çà devrait marcher ! Bon courage, il n'y a que cela à dire mais visiblement tu n'en manques pas. |
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Nosmokingdragonette Admin
Messages : 1010 Date d'inscription : 19/01/2013 Age : 50 Localisation : Disneyland Paris
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 17 Sep 2013 - 21:32 | |
| - SmokingDragon a écrit:
- Merci Le Prêcheur moi et les dragonneaux on adore les crêpes autour d'un bon cidre. J'espère que ça va marcher pour toi. Avec ton énergie et ta bonne humeur je vois pas comment tu pourrais pas prendre ton envol.
Et moi j'aime le cidre Ce we on est tombé sur une nouvelle émission: la meilleur boulangerie de France. Et bien ça do naît envié de manger du vrai bon pain ce qui n'est pas forcément évident par ici |
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Invité Invité
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 17 Sep 2013 - 21:49 | |
| Je me joins aux autres pour te souhaiter le plein succès dans ton entreprise ! Et quand on aime ce qu'on fait, on ne peut que réussir à être heureux ! |
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Le prêcheur Père fondateur
Messages : 1781 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 41 Localisation : Dans ma paroisse
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 17 Sep 2013 - 23:02 | |
| yes merci a tous et oui j espere que ca va suivre son petit bonhomme de chemin |
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berny Bienfaiteur des hobbits et ancien intendant du manoir
Messages : 4891 Date d'inscription : 20/01/2013 Localisation : Trois-Rivières; Québec
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mer 18 Sep 2013 - 7:53 | |
| ____________________________________________________________________________________________________________________________ .....................................................À chacun sa baleine blanche
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Invité Invité
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mer 18 Sep 2013 - 8:54 | |
| de toutes manières, Le prêcheur mènera tout ça à la baguette et aura un chiffre d'affaire croissant |
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raph2209 Habitant récent
Messages : 268 Date d'inscription : 28/07/2013 Age : 44 Localisation : Ariège
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mer 18 Sep 2013 - 9:25 | |
| whouaw , je viens de lire l'article de presse sur le resto , ça fait envie ! il est que 9h du mat , mais je passerai bien à table là , une petite Sainte-Enogate siouplait ?! dommage que Reims soit si loin... , en tout cas , une bonne adresse à noter , d'autant plus que je suis Breton ! et bon courage pour tes projets et plein de succès également ! |
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hinomura Vieux de la vieille
Messages : 5545 Date d'inscription : 20/07/2013 Age : 43 Localisation : Merlas , Rhône-Alpes, Isère , France
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mer 18 Sep 2013 - 18:46 | |
| - watson a écrit:
- de toutes manières, Le prêcheur mènera tout ça à la baguette et aura un chiffre d'affaire croissant
jeu de mots ramoutcho !!!! ____________________________________________________________________________________________________________________________ on ne vie qu'une fois c'est pourquoi il faut en profité a font & ne jamais rien regretter un mot,un geste,hinomura fait le reste |
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El_Dos Notable
Messages : 3465 Date d'inscription : 28/05/2013 Age : 34 Localisation : Suisse / La Tchaux
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mer 18 Sep 2013 - 20:56 | |
| - hinomura a écrit:
- watson a écrit:
- de toutes manières, Le prêcheur mènera tout ça à la baguette et aura un chiffre d'affaire croissant
jeu de mots ramoutcho !!!! Il en fait bientôt partout! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "La musique, c'est du bruit qui pense." Victor Hugo "Les fumeurs de pipes passent beaucoup de temps à nettoyer, préparer et s’amuser avec leur pipe, ils n’ont pas le temps d’avoir des problèmes." Bill Vaughan |
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Invité Invité
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mer 18 Sep 2013 - 21:44 | |
| Je ne vois pas du tout de quoi tu veux parler |
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raph2209 Habitant récent
Messages : 268 Date d'inscription : 28/07/2013 Age : 44 Localisation : Ariège
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Le prêcheur Père fondateur
Messages : 1781 Date d'inscription : 21/01/2013 Age : 41 Localisation : Dans ma paroisse
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Drak Poy Notable
Messages : 3492 Date d'inscription : 01/09/2013 Age : 56 Localisation : France / Dragonland
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 24 Sep 2013 - 0:36 | |
| J'avais complètement zappé le lien vers ton site le Prêcheur, sympa comme établissement, en tous cas bonne chance à toi. Par contre tu m'as sacrément donné faim... ^^ ____________________________________________________________________________________________________________________________ |
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Le Passeur Monument
Messages : 11884 Date d'inscription : 19/01/2013 Age : 72 Localisation : Roxton Falls / Québec
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 24 Sep 2013 - 5:33 | |
| Si un jour je passe par Reims, Prêcheur, que ma Grande Faucheuse ne me tient pas trop occupé, je passerai te voir. Suzette et Sarrazin m'a l'air bien sympa! ____________________________________________________________________________________________________________________________ La mort n'est pas la pire perte dans la vie; le pire, c'est ce qui meurt en nous alors que nous vivons. — Norman Cousins |
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berny Bienfaiteur des hobbits et ancien intendant du manoir
Messages : 4891 Date d'inscription : 20/01/2013 Localisation : Trois-Rivières; Québec
| Sujet: Re: suzette et sarazin Mar 24 Sep 2013 - 6:01 | |
| Il y a des gens à qui le succès ne devrait jamais faire défaut, et tu en es un. Je ne te souhaite pas bonne chance, je te souhaite ce que tu mérites. ____________________________________________________________________________________________________________________________ .....................................................À chacun sa baleine blanche
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| Sujet: Re: suzette et sarazin | |
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| suzette et sarazin | |
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