| Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate | |
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Jeu 23 Mai 2019 - 14:50 | |
| Voilà, j'ouvre ce fil pour que vous y déposiez vos revues |
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Alexmann Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
Messages : 4962 Date d'inscription : 17/07/2016 Age : 61 Localisation : VIENNE (France)
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Sam 25 Mai 2019 - 12:27 | |
| Merci Bebert ! Bien reçu le tabac cette semaine, mais j'attends d'être bien relax pour déguster ce millésime ! |
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Invité Invité
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Sam 25 Mai 2019 - 12:51 | |
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Sam 25 Mai 2019 - 12:52 | |
| Ah oui ! J’avais pas vu |
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Alexmann Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
Messages : 4962 Date d'inscription : 17/07/2016 Age : 61 Localisation : VIENNE (France)
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Sam 25 Mai 2019 - 14:04 | |
| - Lecram Effuahc Zella a écrit:
- Il sera trop léger pour toi Alex
Par contre ce délicieux blend est à laisser sécher absolument Merci pour ce détail cher JR ! Par contre je suis deg, depuis mon intox alimentaire bien carabinée en début de mois, je n'ai pas retrouvé toutes mes facultés gustatives en fumant la pipe... Je ne sais pas d’où cela peut provenir, ça va un peu mieux depuis mais je reste inquiet... Cela est-il normal ? (une première pour moi) J'ai également réduit ma tabacologie, un peu beaucoup à cause du job, mais pas que... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Sam 25 Mai 2019 - 15:49 | |
| @ Ben ouais, .....c'est la rançon d'avoir créé d'organiser une dégustation multiple : y'a des infos partout (merci encore pour l'échantillon ) @ Alex : ne laisse pas trainer cette "perte gustative" ... faut consulter |
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Sam 25 Mai 2019 - 18:11 | |
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Ven 14 Juin 2019 - 16:29 | |
| Alors personne n'a encore fumé ce blend pour en faire une revue ? |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Ven 14 Juin 2019 - 16:36 | |
| Si, mais j'attends le deuxième fumage ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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PetuneurBreton Notable
Messages : 3509 Date d'inscription : 09/08/2018 Age : 58 Localisation : Brocéliande
| Sujet: Dégustation Margate : je me lance Lun 17 Juin 2019 - 9:25 | |
| Bonjour à tous,
Je me lance puisque apparemment personne ne souhaite ouvrir le bal ! comme je suis encore novice, j'ai souvent du mal à décrire les gouts et les odeurs Ainés pardonnez moi....
l'échantillon m'apparait un peu humide au toucher, la conservation semble avoir été parfaite. couleur marron plutot foncé avec des brins très courts noirs.
Au nez d'abord fumé, puis comme du cuir, ensuite le foin et enfin loin derrière une odeur légèrement aigre. Cette odeur m'a ramené dans la pièce où on stocke les selles au centre équestre, un voyage de presque 40 ans !
le premier bol sera testé sans laisser sécher, un soir tranquille après une journée de boulot, le bourrage est facile, les brins plutot courts se laissent facilement domestiquer.
l'allumage est plus difficile, du fait de l'humidité sans doute, et tenir sera compliqué tout du long de ce fumage.
La fumée est douce, surtout pas fade, des gouts franchement sur le fumé, sans doute le Latakia, les gouts sont comme fondus ensemble, le résultat de l'âge ? Il y a comme un parfum, très léger, très discret, comme un feu de camp dans lequel on aurait mis une bûche d'un genre de résineux ?
Ce tabac semble moyennement fort, il ne tourne pas la tête et ne vous arrache pas les chaussettes... il est très distingué, comme un vieux Lord. Il vous prend dans une main ferme et douce et vous guide vers de nouveaux rivages, loin à l'Est.
la deuxième moitié du bol se renforce et devient un peu plus virile, mais jamais brutale.
pour l'environnement par contre l'odeur semble bien typée et marque... cette Margate laisse un gout de tabac sur les lèvres après fumage, un vrai gout de tabac. pour ce premier fumage, j'ai du rallumer de nombreuses fois.
Le deuxiéme essai j'ai bourré une petite tom pouce et j'ai attendu 4 heures avant de la fumer, le tabac avait séché un peu et j'ai moins été obligé de jouer du briquet. pour le troisième bol (oui c'est un tout petit foyer) j'ai laissé sécher presque complètement avant de bourrer, je dois dire que cela fut le meilleur car je n'ai pas eu à rallumer après le démarrage.
Toutes ces dégustations ont montré le même goût, aucune variation qui aurait été due au taux d'humidité.
Ce qui m'a le plus impresionné c'est la difficulté au fumage de ce tabac de nommer les gouts et les variations, pour moi tout semblait se fondre et cet ensemble durait du début à la fin de chaque bol, pourtant je ne me suis jamais ennuyé, occupé à essayer de reconnaître les parfums et à observer les fluctuations.
Une expérience unique, une belle révélation et j'ai bien conscience du magnifique cadeau que nous a fait là Bebert, encore un grand merci. Ne me reste plus qu'à en trouver quelques boites et à attendre patiemment (10 ans...) de pouvoir refaire cette expérience... ____________________________________________________________________________________________________________________________ PetuneurBreton Bonnes Volutes à tous
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 17 Juin 2019 - 9:37 | |
| Merci pour cette belle revue l’ami, belle restitution! En effet l’âge a fondu quelque peu les différents tabacs qui composent le blend, mais pour en avoir fumé du moins âgé je peux dire que c’est, de base, un mélange bien né qui est déjà très voluptueux même jeune. Sachant que ces boîtes ne sortent pas de Jerseys avant deux ou trois ans de cave après mis en boîte, ce qui en fait en réalité des boîtes de 4 ou 5 ans d’age.....donc celui fumé en dégustation est potentiellement âgé de 13 à 15 ans Pour ce qui est d’en trouver quelques boîtes pour les encaver... je te souhaite bonne chance |
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PetuneurBreton Notable
Messages : 3509 Date d'inscription : 09/08/2018 Age : 58 Localisation : Brocéliande
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 17 Juin 2019 - 10:17 | |
| Peut être à Jersey ? ____________________________________________________________________________________________________________________________ PetuneurBreton Bonnes Volutes à tous
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 17 Juin 2019 - 10:38 | |
| Effectivement! Un s s’est invité sans l’être! |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 17 Juin 2019 - 12:48 | |
| Et bien PB, quelle revue, et qui me motive pour le retenter des maintenant pour le trajet du retour ! Bravo et merci ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Alexmann Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
Messages : 4962 Date d'inscription : 17/07/2016 Age : 61 Localisation : VIENNE (France)
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 17 Juin 2019 - 21:59 | |
| Pour info, je n'ai pas oublié, juste que j'ai eu des soucis de palais dernièrement, et je ne voulais pas gâcher la fête avec un tabac de ce cru... ça ne va pas tarder les amis... Et encore merci à notre cher Bebert |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 17 Juin 2019 - 22:25 | |
| - Alexmann a écrit:
- Pour info, je n'ai pas oublié, juste que j'ai eu des soucis de palais dernièrement
En effet, c'est coûteux à entretenir ces bâtiments là ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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papaalino Les accros aux aros
Messages : 6531 Date d'inscription : 16/11/2016 Age : 51 Localisation : Epernon Eure et Loir
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Mar 18 Juin 2019 - 20:20 | |
| bravo et merci pour cette revue PB |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 24 Juin 2019 - 11:45 | |
| À mon tour, j'espère que les autres goûteurs suivront. À l'œil on devine les Virginia, qui avec l'âge ont dû foncer. Mais c'est très appétissant ce camaïeu de brun à noir. Mince, j'ai du mal à relire mes notes prises à la va vite pendant les fumages. En tout cas ce mélange sent très bon. Le latakia est bien present mais sans etre écrasant je trouve. C'est tout en finesse et rondeur au nez, a cru. Il y a aussi une odeur de fermentation, peut être du à la vieillesse du tabac? C'est assez brut et puissant finalement, presque musqué. Du vieux bois très humide. Ca m'évoque une pluie d'été. En bouche c'est tout aussi agréable, bien qu'assez léger finalement. Ce tabac tapisse la bouche de manière parfaite. Je remercie vivement Bebert pour l'opportunité d'avoir pu goûter un tabac rare et vieux comme celui ci. C'était vraiment un tabac au goût de reviens y. Il doit' m'en rester un demi bol, je le dégusterai un jour. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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bebert Villageois
Messages : 842 Date d'inscription : 06/01/2015 Age : 60 Localisation : Marseille
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 24 Juin 2019 - 13:10 | |
| Merci pour cette belle revue Pierrot En ce qui me concerne je livrerai ma revue quand tout le monde aura posé la sienne. |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 24 Juin 2019 - 13:14 | |
| Petite revue hélas, mais je retiens la pluie d'été pour ce tabac (quoi de plus British) ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Ludoc Notable
Messages : 4037 Date d'inscription : 30/07/2016 Age : 33 Localisation : 31
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Lun 24 Juin 2019 - 22:55 | |
| Sympa ces revues, ça donne envie |
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papaalino Les accros aux aros
Messages : 6531 Date d'inscription : 16/11/2016 Age : 51 Localisation : Epernon Eure et Loir
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Mar 25 Juin 2019 - 18:11 | |
| merci pour la revue Pierrot |
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Alexmann Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
Messages : 4962 Date d'inscription : 17/07/2016 Age : 61 Localisation : VIENNE (France)
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Mar 25 Juin 2019 - 21:43 | |
| Bientôt pour moi... |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate Mer 16 Sep 2020 - 10:37 | |
| Idem ici, ouhhh il y a de mauvais élèves ici ! ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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| Sujet: Re: Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate | |
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| Dégustation mai 2019 : Esotérica Margate | |
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