| Du bon usage des épices | |
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Monsieur De Mesmaeker La bande des joyeux loufoques
Messages : 4267 Date d'inscription : 08/05/2019 Localisation : Touraine
| Sujet: Du bon usage des épices Jeu 30 Jan 2020 - 12:09 | |
| Hello Puisque mon séjour à Berlin m'a permis de remonter mon fond d'épices, quelques petites considérations concernant ces tabacs particuliers que sont le Latakia, le Périque ou encore les tabacs d'orient. Ce sont moins des tabacs en eux mêmes que des épices destinés à parfumer des mélanges. Certes, on peut fumer du Latakia pur, mais ce n'est pas, et de loin, la meilleure façon d'en profiter. Quant à fumer du Périque pur, ça doit être aussi agréable que de manger une cuillère de poivre en poudre. Pour résumer : Latakia : fumé (comme certains thés chinois, Lapsong souchong etc...) il apporte cet arôme de feu de camps, riche et lourd. On dit qu'il ne faut pas en mettre plus de 30 ou 40% dans un mélange. Sa teneur en nicotine est moyenne (environ 3%) Périque : arôme particulièrement corsé mais il apporte beaucoup de richesse et de douceur à un mélange. Attention, là, c'est un vrai épice, pas plus de 5% du mélange, teneur en nicotine moyenne. Orientaux : arômes doux et sucrés, ils apporte beaucoup de douceur et d'arômes à un mélange. Voici donc quelques fondamentaux pour vous inciter à épicer vos tabacs, et franchir ainsi une étape supplémentaire dans la découverte du plaisir de fumer la bouffarde. Et pour terminer, la couennerie du jour : j'aime bien fumer épicé (mais pas en même temps) ____________________________________________________________________________________________________________________________ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ "Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"
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Druide Villageois
Messages : 762 Date d'inscription : 23/10/2016 Age : 36 Localisation : Clermont-Ferrand
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Jeu 30 Jan 2020 - 12:29 | |
| Merci pour ce point de culture. Clair et succinct. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Ex Tenebrae Lucis
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Serge Notable
Messages : 3744 Date d'inscription : 02/07/2017 Age : 59 Localisation : Obernai Alsace
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Jeu 30 Jan 2020 - 15:03 | |
| Concernant le Perique 5% me semble un minima pour faire un VA/PE,je fume des mélanges qui en contiennent bien plus par exemple le C&D Bayou Morning en contient 25%...et il est plutôt agréable à fumer! ____________________________________________________________________________________________________________________________ Dieu est un fumeur de havanes C'est lui-même qui m'a dit Que la fumée envoie au paradis. Serge Gainsbourg |
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Monsieur De Mesmaeker La bande des joyeux loufoques
Messages : 4267 Date d'inscription : 08/05/2019 Localisation : Touraine
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Jeu 30 Jan 2020 - 16:10 | |
| - Serge a écrit:
- Concernant le Perique 5% me semble un minima
pour faire un VA/PE,je fume des mélanges qui en contiennent bien plus par exemple le C&D Bayou Morning en contient 25%...et il est plutôt agréable à fumer! Merci de ce retour très intéressant. Je lis souvent des conseils de grande précision, comme "pas plus d'une pincée" , ton avis autorisé est donc précieux, d'autant plus que tu cites l'exemple éloquent du Bayon morning. ____________________________________________________________________________________________________________________________ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ "Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"
Dernière édition par Monsieur De Mesmaeker le Jeu 30 Jan 2020 - 16:22, édité 1 fois |
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Serge Notable
Messages : 3744 Date d'inscription : 02/07/2017 Age : 59 Localisation : Obernai Alsace
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Jeu 30 Jan 2020 - 16:12 | |
| Ok le C&D Exclusive en contient 50% mais celui ci n'est pas à mon goût! ____________________________________________________________________________________________________________________________ Dieu est un fumeur de havanes C'est lui-même qui m'a dit Que la fumée envoie au paradis. Serge Gainsbourg |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Jeu 30 Jan 2020 - 16:19 | |
| - Monsieur De Mesmaeker a écrit:
Je lis souvent des conseils de grande précision, comme "pas plus d'une pincée" Ce sont conseils d'homéopathes qui proposent leurs rares doses. |
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Druide Villageois
Messages : 762 Date d'inscription : 23/10/2016 Age : 36 Localisation : Clermont-Ferrand
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 17:02 | |
| - Pipair a écrit:
- Monsieur De Mesmaeker a écrit:
Je lis souvent des conseils de grande précision, comme "pas plus d'une pincée" Ce sont conseils d'homéopathes qui proposent leurs rares doses. Posologie? Voie rectale ou voie orale? ____________________________________________________________________________________________________________________________ Ex Tenebrae Lucis
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Invité Invité
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 17:25 | |
| a toi de voir mais c'est à contre pet (erie) |
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Monsieur De Mesmaeker La bande des joyeux loufoques
Messages : 4267 Date d'inscription : 08/05/2019 Localisation : Touraine
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 17:31 | |
| Mouarfffff Bon, d'autres réactions un peu plus sérieuses à mon petit résumé succinct concernant ce que j'appelle les "tabacs-épices" ? ____________________________________________________________________________________________________________________________ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ "Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"
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Invité Invité
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 18:16 | |
| - Monsieur De Mesmaeker a écrit:
- Mouarfffff
Bon, d'autres réactions un peu plus sérieuses à mon petit résumé succinct concernant ce que j'appelle les "tabacs-épices" ? Tiens, je me fais tirer l’oreille, ça faisait longtemps que ça ne m’était pas arrivé. Alors je vais parler des épices et du tabac. J’ai beaucoup aimé dans les années 80 les Dunhill (965 et nightcap) et le Balkan Sobranie. Aujourd’hui le Péterson 965 m’a beaucoup déçu, le Nightcap je n’en ai pas trouvé mais ça ne saurait tarder, quant au Balkan Sobranie, tout ce que j’ai pu trouver c’est au USA, il faut réserver pour une seule boîte, attendre et commander quand ils envoient un mail pour dire OK. Donc j’ai fait une croix dessus. A l’époque je fumais tout ça en appréciant vraiment, mais sans me poser la question de la composition. Je doutais même de la véracité du 100% tabac écrit sur la boîte. Aujourd’hui, grâce à ce forum et étant à le recherche de ces goûts perdus, je découvre que ces anglais et balkans contiennent entre autres du latakia, des tabacs d’orient et du périque,( tout au moins pour le nightcap). J’ai réussi à me procurer un peu de latakia et je l’ai goûté pur. J’ai bien aimé, j’ai retrouvé un élément, une composante des saveurs que j’aimais dans les mixtures précédemment citées. Mais ça ne comble pas le manque de mes trésors disparus. De plus, les latakia de l’époque étaient certainement d’origine syrienne et ont aujourd’hui disparus. Je suis maintenant dans l’idée de faire mes mélanges, et je vais essayer de me procurer du tabac d’orient, du périque, du virginia, du burley, du black cavendich sans négliger mon caporal pour ces mélanges. Je vous en dirai plus si je parviens à obtenir ces tabacs et à en faire quelque chose de correct. Mais pour être honnête, il faut que je vous dise qu’aujourd’hui j’ai trouvé des mélanges que je trouve très bons, par exemple Bill Balley’s Balkan Blend, Rattray’s Black Mallory, et, dans un autre genre Robert Lewis 123 mixture. Par contre, l’Early Morning de Péterson est une catastrophe par rapport à l’original ainsi que le Dunhill Royal Yacht. Ce n’est que mon avis, les goûts et les couleurs… |
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Serge Notable
Messages : 3744 Date d'inscription : 02/07/2017 Age : 59 Localisation : Obernai Alsace
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 18:25 | |
| Côté Latakia tout les dosages se pratiquent. Je peux en citer plusieurs qui en contiennent plus de 50% HU Tigray Zulu Tuarekh et un autour de 75% C&D Pirate Kake, ils sont excellents. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 18:45 | |
| J'ai cru comprendre que tu en es aussi amateur de ce latakia. Je sais qu'il y en a 50% dans le Commonwelth, le restant étant du virginia me semble-t'il. C'est un mélange que j'ai apprécié. |
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Serge Notable
Messages : 3744 Date d'inscription : 02/07/2017 Age : 59 Localisation : Obernai Alsace
| Sujet: Re: Du bon usage des épices Sam 1 Fév 2020 - 18:52 | |
| Oui le SG Commonwealth est excellent dans le même style 50/50 il y a le Lancer Slices. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Dieu est un fumeur de havanes C'est lui-même qui m'a dit Que la fumée envoie au paradis. Serge Gainsbourg |
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