C est super merci Butz avec toutes ces informations on a de quoi éditer un livre de la culture jusqu'au fumage c est top

Récolte finie. Y a plus que à attendre séchage

Bonjour tout le monde,
Je sais pas pour vous mais moi après 1 mois de séchage et quelques semaines en bocal plein soleil voilà ma modeste recolte des 4 variétés que j ai cultive

Plus qu à passer en presse ou juste à couper en tout cas la bonne odeur et la belle couleur sont au rendez-vous

Cette photo c est l Ohio Dutch

J avais des pied dans des petits pots(Sobolchski et Virginia) je l ais mis dans des pots plus grand et bien c est reparti du coup 2ème récolte

Et me suis amuser après avoir coupé un pied de sobol de le laisser dehors et bien il repart c est impressionnant comment le tabac c est résistant et vivace

bien jouer ,pareil j 'ai enlevé mes pieds que j 'avais coupé à ras du sol et oublier 4/5 racines en terre ,ils sont repartis mdr,si  bien vu que il pleut et fait froid ,je pense pas en récolter...je suis du nord lol
j ai emietté de quoi remplir une boite pleine de mac baren vanille lose cut en tassant à fond en esperant que il aura l'odeur vanillée qui reste à fond de la boite et le papier lol, par contre j 'ai pesé mon tabac on arrive pas à mettre 50 grammes dans une boite il est plus léger et volumineu je trouve

Bonjour tout le monde
Du nouveau sur mon tabac avec la 2ème récolte de burley Sobolchski j ai retiré les nervures centrales j ai réalisé un rouleau bien serré

Ensuite j ai bien chauffée un bocal le parfait j ai mis mon rouleau au fond j ai refermer le bocal et hop dans une gamelle avec de l eau à bouillir pendant une dizaine de minutes

Que donne le résultat ? Quinze minutes c'est suffisant ?

Avec ça j espère que la chaleur va faire travailler le tabac et que la mise sous vide puisse aider je pense recommencer l opération plusieurs fois et on verra bien.
Pour le reste le tabac est coupé humidite stabilise à 65%
mélange Ohio dutch, virginia Bright leaf, sobolchski

L oriental yenidje

Le virginia Bright leaf à droite l ohio dutch à gauche

Bon je les ai tous testé au début c été juste fort âpre avec un goût de vert j ai mis les bocaux dehors plein soleil et j ai remarqué 1mois environ après le goût aller déjà mieux mais toujours un arrière goût de vert moin présent mais toujours la ça s estompe avec le temps suivant le résultat du rouleau de burley je vais leurs faire subir la même opération ou les mettre sous presse faut encore que je me la fabrique et vous tien au courant de tout ça

Génial !

J’attends avec impatience les résultats de tes expériences.

Pipeman, je suis curieux du résultat du passage de ton tabac dans le bocal au bain marie. Ton tabac dans le bocal va monter à une température avoisinant les 100°. La température de torréfaction est de l'ordre de 90°. Pendant une torréfaction normale, le tabac est ventilé ce qui fait que l'humidité s'en va, mais surtout les mauvaises choses qui rendent le tabac acre et très mauvais s'en vont aussi en vapeur (une vapeur très acre que j'ai bien sentie quand j'ai  torréfié un peu du mien). Dans ton cas, tout reste dans le bocal hormis une petite partie qui part pendant la stérilisation qui crée un certain vide. Dans ton cas, il me semble que beaucoup de mauvaises vapeurs  restent dans le bocal. D'autre part, vu que ton bocal est stérilisé, je me trompe peut être, mais j'ai l'impression que tu empêches toute fermentation. J'ai cru comprendre que le tabac est amélioré par la fermentation et/ou par la torréfaction. Ta méthode me semble fermer la porte à ces deux procédés. Mais ce n'est que mon avis de débutant. En tout cas, curieux du résultat.

Ha mince pas con je n avait pas vue ça sous cette angle merci, ben écoute la pour le coup c est de l expérimental à fond on verra bien le résultat et au pire si sa va pas j'espère rattraper le problème avec une mise sous presse + torréfaction ou investissement

Toute expérience est bonne à tenter. Tu verras bien: soit ça marche et tu valideras, soit ça ne marche pas et tu feras autrement. Je pense que, comme pour moi, cette "alchimie" t'occupe en t'amusant, c'est le principal. Merci de partager.

Exactement, j'espère qu avec toutes nos expériences nous pourrons quand même proposer quelques choses de simpas à faire goûter à notre noble assemblée

Me voilà de retour avec ma presse à tabac

6 planches de 30cm /7,5 et 7 planches de 10cm/7,5
dont une pour présser.
Une plaque de ferraille le tout bien visser avec de la grosse vis à bois un serre joint

L'idée est bonne
Attention quand même....
Il faut isoler le tabac du contact direct avec la ferraille et le bois

Yes merci natalefr je vais voir pour fixer à l intérieur du priplak avec un minimum d aération comme ça aura plus de problème

Bonjour tout le monde, bon alor après avoir fait chauffer plusieurs fois mon bocal avec mon rouleau de tabac dedans (au total 4h).
Je l ai ensuite gardé sous vide pendant 1 semaine ça a pas mal changé de couleur à l audeur ça a évolué mais pas suffisamment, j ai décidé de démonter le rouleau et de le réhydrater (le processus l à rendue un peu sec) et à la presse 1 semaine serrage à la main pas trop fort, je l ai laissé respirer 1 journée et re pressage 1 semaine serrer à la mort à la pince multiple.

A la sortie au bout des deux semaines.
La différence et plus flagrante avec un coup de presse le tabac à pris une meilleure odeur, une jolie couleur, aussi au toucher je trouve qu' il ressemble plus à du tabac qu on achete je l ai coupé pas trop fin pas trop large.
Je vais le laisser respirer, le goûter et voir les changements /évolution.

Pendant ce temps là j ai melanger le Virginia Bright leaf a l'Ohio Dutch qui eux deux on vieilli au soleil et gardé à bonne humidite on pris meilleur goût j ai été surpris de sentir presque une note sucrée reste un tout petit peu âcre mais ça m'a fait plaisir en fumant ce melange de reconnaître bien le Va c est juste que ça ce sent qu il n est pas asser travaillé/ vielli.
Les arômes ne ressortent pas assez, j ai tout mis à la presse bien serré petit retour dans deux semaines

 mais...
A mon avis tu dois mettre le tabac dans un sac pour empêcher qu'il sèche, sinon tu ne peux pas avoir de fermentation

Ha et j allait oublier pour ceux qui voudrait faire pousser du tabac(même si je pense que la plupart le savent peut-être) attention au plein sol si votre terre de jardin est très riche les teneur en nicotine, sucre etc... Seront plus élevés et si les teneurs du sol en nitrates, sulfates, magnésium, cuivre etc... Sont trop élevés ça peut rendre le tabac infumable voir toxique car le tabac a tendance à absorbé comme un filtre à peut près tout, j ai vue que par exemple le tabac des cigarette pour qu il pousse plus vite les industriels utilisent du nitrate d ammonium entre ça et la culture intensive de l endroits on trouve des traces de polonium dans les clopes !!! Ou des légumes de potagés devenu toxique en plus d être dégueulasse à cause de la présence trop élevée de cuivres et sulfates dans la terre.
Le tabac réagit aussi en fonction de la terre si elle est très noir la couleur du tabac sera plus foncé et avec une terre claire le tabac sera plus clair logique. En utilisant des pots on pourrait influencé le goût du tabac sa qualité, couleur etc... Je pense la saison prochaine expérimenté un mélange de terre et voir le résultat et pouvoir comparé à cette année.

natalefr a écrit:

 mais...
A mon avis tu dois mettre le tabac dans un sac pour empêcher qu'il sèche, sinon tu ne peux pas avoir de fermentation

Oui l étape de la cuisson en bocal pas assez aboutit la prochaine je ferais ça.
Sa c est mieux passé sous la press l hygrométrie est resté à 70%

Pipeman a écrit:

Le tabac réagit aussi en fonction de la terre si elle est très noir la couleur du tabac sera plus foncé et avec une terre claire le tabac sera plus clair logique. 

Tiens, je vais essayer. Je mets pendant l'hiver les cendres de ma cuisinière à bois sur la terre. Elle va devenir grise. Ainsi, l'an prochain, je vais peut-être pouvoir récolter directement du gris.

Octave a écrit:

Pipeman a écrit:

Le tabac réagit aussi en fonction de la terre si elle est très noir la couleur du tabac sera plus foncé et avec une terre claire le tabac sera plus clair logique. 

Tiens, je vais essayer. Je mets pendant l'hiver les cendres de ma cuisinière à bois sur la terre. Elle va devenir grise. Ainsi, l'an prochain, je vais peut-être pouvoir récolter directement du gris.

Je te jure toi bon c est vrais que la terre très clair c est difficile à trouver mais comparé à une grosse terre bien grasse d un jardin à une terre pauvre créé une grosse différence à constater....

Pipeman a écrit:

Octave a écrit:

Pipeman a écrit:

Le tabac réagit aussi en fonction de la terre si elle est très noir la couleur du tabac sera plus foncé et avec une terre claire le tabac sera plus clair logique. 

Tiens, je vais essayer. Je mets pendant l'hiver les cendres de ma cuisinière à bois sur la terre. Elle va devenir grise. Ainsi, l'an prochain, je vais peut-être pouvoir récolter directement du gris.

Je te jure toi bon c est vrais que la terre très clair c est difficile à trouver mais comparé à une grosse terre bien grasse d un jardin à une terre pauvre créé une grosse différence à constater....

Je vois que tu émets quelques doutes. Moi aussi, je crains d'avoir du tabac vert plutôt que gris.