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Tarte fondante oignons caramélisés chèvre miel

Ingrédients :

Pâte feuilletée

3/4 oignons jaunes

Miel: 3 grosses cuil à café

Bûchette fromage de chèvre

Crème semi épaisse 200gr

Maïzena: 1 cuil à café bombé

Fromage râpé: 100gr

Couper les oignons, les mettre dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau.

Recouvrir de miel, faire caraméliser.

Mettre les oignons caramélisés sur la pâte,

Couper en rondelles la bûche de chèvre et les mettre sur les oignons.

Recouvrir avec le mélange crème fraiche + 1 cuil à café Maïzena / sel / poivre

Saupoudrer de fromage rapé

Ajouter un filet de miel par dessus

25 min au four à 180 degrés

Cette tarte est une tuerie pour ceux qui aiment le sucré/salé bien entendu!

Recette a essayer, mais avec quel tabac l'accompagner ???

C'est malin, moi qui essaie de maigrir... az14

Bon, pourvu qu'il me reste du miel bulbar

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"Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"

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