| Cornell & Diehl BRIAR FOX | |
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+4la hyène BobyLaGanache Brase d'Anjou roark 8 participants |
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Auteur | Message |
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roark Notable
Messages : 2899 Date d'inscription : 12/10/2020 Age : 48
| Sujet: Cornell & Diehl BRIAR FOX Dim 13 Déc 2020 - 13:53 | |
| Il m’est particulièrement frustrant de manquer de mots pour vous restituer mon ressenti de ce tabac en particulier.
C’est un Va/Bu, et je l’aime vraiment beaucoup. Il est très évolutif, s’arrondit et se complexifie délicieusement au long du bol.
La fumée est généreuse - Burley oblige - et les Virginias sont d’excellente facture.
Je reviens à ce tabac quand j’ai envie d’autre chose, ma consommation tournant essentiellement autour des Va et Va/Pe.
J’ai dans ma cave actuellement peu d’alternatives à ces derniers, et le Briar Fox sort du lot.
Les mélanges Burley Based sont souvent chargés en nicotine, rassasiants et un peu “1er degré” comparés aux Va et Va/Pe si chers à mon palais.
A titre d’exemples, l’Irish Flake est un délicieux coup de massue, le Navy Flake de Mac Baren est très équilibré mais manque à mon sens de profondeur, et le Bracken Flake est très bon mais trop intense pour y revenir souvent.
Le Briar Fox est à la fois fin et gourmand, son “Epaisseur Burlesque” bien présente reste subtile et ne fait aucune ombre aux Virginias, ce qui me semble assez rare pour être souligné.
Le final est un pur délice, le fumer dans un foyer profond et généreux, devrait pouvoir prolonger l’apothéose.
J’essaierai de revenir sur ce ressenti avec un peu plus d’inspiration ...
Pour résumer : A racheter, et à stocker. |
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Brase d'Anjou Vieux de la vieille
Messages : 5816 Date d'inscription : 22/05/2020 Age : 58 Localisation : Campagne angevine à l'ouest d'Angers
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Dim 13 Déc 2020 - 15:24 | |
| Merci Roark ! J'aime bien ce genre de revue qui situe le tabac parmi les autres références (difficile car il faut une bonne expérience) Là on sait où on va |
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BobyLaGanache Notable
Messages : 4514 Date d'inscription : 15/10/2020 Age : 33 Localisation : Auvergne 63
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Dim 13 Déc 2020 - 16:09 | |
| Merci pour cette revue, cela donne envie de le connaître. Je crois comprendre ce que tu décris. Hâte de connaître la suite. |
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la hyène Tête connue
Messages : 2102 Date d'inscription : 22/09/2018 Age : 50 Localisation : Rhône / Lyon
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roark Notable
Messages : 2899 Date d'inscription : 12/10/2020 Age : 48
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Dim 13 Déc 2020 - 17:11 | |
| Merci les copains. J’ajoute qu’il s’agit d’un crumble cake, et qu’à l’ouverture de la boite on est surpris par un fort parfum de vinaigre de pomme, arôme qui disparaît complètement à la combustion. |
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BobyLaGanache Notable
Messages : 4514 Date d'inscription : 15/10/2020 Age : 33 Localisation : Auvergne 63
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Dim 13 Déc 2020 - 20:19 | |
| Appétissant à l'imaginer ! |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 15:57 | |
| Merci Mehdi pour ces revues, J'en profite pour partager le visuel de la V pite (car la série animalière "toonesque" de C&D est vraiment géniale à ce niveau) et l'apparence du kake ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Munch Clan des anglais
Messages : 2885 Date d'inscription : 11/02/2014 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 17:03 | |
| Ressortons les notes... - On ne connaît que les tabacs que l'on apprivoise, dit le Briar Fox. Les hommes n'ont plus le temps de rien connaître. Ils achètent des aros tout faits chez les marchands. Mais comme il n'existe point de marchands de goût, les hommes n'ont plus de goût. Si tu veux un bon tabac, apprivoise-moi !
- Que faut-il faire? dit le petit Munch.
- Il faut être très patient, répondit le Briar Fox. Tu te méfieras d'abord un peu de moi, sans trop m'apprécier, sans plus. Je te donnerai un peu de saveur du coin de la pipe et tu n'écriras rien sur moi - le langage est source de malentendus. Mais, chaque jour, tu pourras m'apprécier un peu davantage...Le Briar Fox est un tabac un peu chiant, à la limite de l'aromatisation, qui devient un peu meilleur après chaque fumage dans la même pipe, et finit par devenir carrément attachant. Exactement l'inverse du Mac Baren Navy Flake. La présentation en kake est vraiment très agréable. C'est joli, c'est doux, ça s'émiette sous les doigts, mmh... Il fait très Peterson je trouve - Sherlock Holmes, University... ils ont quelque chose en commun, sans doute la faute au burley qui n'a pas échappé à roark. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
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roark Notable
Messages : 2899 Date d'inscription : 12/10/2020 Age : 48
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 18:31 | |
| Quel plaisir de te lire. Toi aussi il te fait ça le Mac Baren ? Moi avec lui c'est un yo-yo sans fin ni faim. Plus je le fume plus j'ai l'impression qu'il est poudré, comme si il pouvait laisser quelque chose sur les doigts. Sinon le Briar Fox, c'est exactement ça ... Je l'avais laissé de coté, comme un truc un peu terne. Alors qu'en fait pas du tout. |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 21:29 | |
| L'effet Burley ? J'ai goûté le Pegasus ce matin et je l'ai trouvé terne aussi justement.
Faut ressortir le sujet créé par JR à son sujet ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Brase d'Anjou Vieux de la vieille
Messages : 5816 Date d'inscription : 22/05/2020 Age : 58 Localisation : Campagne angevine à l'ouest d'Angers
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 21:35 | |
| " - On ne connaît que les tabacs que l'on apprivoise, dit le Briar Fox. Les hommes n'ont plus le temps de rien connaître. Ils achètent des aros tout faits chez les marchands. Mais comme il n'existe point de marchands de goût, les hommes n'ont plus de goût. Si tu veux un bon tabac, apprivoise-moi ! - Que faut-il faire? dit le petit Munch.
- Il faut être très patient, répondit le Briar Fox. Tu te méfieras d'abord un peu de moi, sans trop m'apprécier, sans plus. Je te donnerai un peu de saveur du coin de la pipe et tu n'écriras rien sur moi - le langage est source de malentendus. Mais, chaque jour, tu pourras m'apprécier un peu davantage..."SAINT EX-MUNCHLÀ Munch |
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Munch Clan des anglais
Messages : 2885 Date d'inscription : 11/02/2014 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 22:27 | |
| J'avais écrit ce postiche il y a presque 3 ans - en lisant l'autre fil je me suis dit que tu apprécierais. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
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Brase d'Anjou Vieux de la vieille
Messages : 5816 Date d'inscription : 22/05/2020 Age : 58 Localisation : Campagne angevine à l'ouest d'Angers
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 22:39 | |
| Merci pour l'attention |
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Munch Clan des anglais
Messages : 2885 Date d'inscription : 11/02/2014 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Lun 14 Déc 2020 - 23:06 | |
| - roark a écrit:
- Toi aussi il te fait ça le Mac Baren ?
Moi avec lui c'est un yo-yo sans fin ni faim. Plus je le fume plus j'ai l'impression qu'il est poudré, comme si il pouvait laisser quelque chose sur les doigts. Ouaip, pas de meilleurs mots sur le Mac Baren que les tiens (de mémoire) : celle qui donne tout la première nuit. Pour moi c'est un très bon tabac à tester, point final. Ca me mène vers une autre réflexion plus ardue : je renâcle à ouvrir certaines boîtes de tabacs que j'ai aimés jadis, de peur qu'ils me déçoivent. Il y a moins de risque à fumer des tabacs qu'on n'aime pas... les exemples et péripéties pourraient me faire remplir des pages - et je n'aime pas écrire. Mais pour cette histoire de peur de la déception, je serais bien étonné d'être seul dans mon petit cas. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
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roark Notable
Messages : 2899 Date d'inscription : 12/10/2020 Age : 48
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 17 Déc 2020 - 23:14 | |
| Y a du perique dans le Briar Fox. C’est pas écrit dessus, mais y en a. Ou alors y a du très bon burley dans le Bayou Morning. Et forcément, il m’en reste 3 miettes. Bordel de fiente j’en reviens pas. |
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BobyLaGanache Notable
Messages : 4514 Date d'inscription : 15/10/2020 Age : 33 Localisation : Auvergne 63
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Ven 18 Déc 2020 - 6:08 | |
| Intéressant ! Je viens de me refaire tout le fil et ce côté apprivoise moi est flatteur... J'imagine qu'il se trouve pas en France, si quelqu'un en trouve quelque part, dites nous ou ! |
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PetuneurBreton Notable
Messages : 3509 Date d'inscription : 09/08/2018 Age : 58 Localisation : Brocéliande
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Ven 18 Déc 2020 - 7:38 | |
| Il faut aller aux usa je crois bien. Ou alors en Suisse peut être ? ____________________________________________________________________________________________________________________________ PetuneurBreton Bonnes Volutes à tous
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roark Notable
Messages : 2899 Date d'inscription : 12/10/2020 Age : 48
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Ven 18 Déc 2020 - 8:35 | |
| Je me l'étais fait ramener des USA en effet, à l'époque où un ami qui vit là bas et qui a de la famille ici faisait souvent l'aller retour. P***** de virus. Bon, essayons de résumer la chose J'aime les bons Virginia bien ronds, j'adore les Va/Pe, mais ça m'empêche pas de craquer pour un bon Burley Based de temps en temps pour la simplicité et la gourmandise de la chose. Et là je me rends compte que ce tabac, que j'avais longtemps laissé de coté - décidément - coche littéralement toutes les cases. Les Va sont goûteux mais pas sucrés, le burley donne de l'épaisseur et du corps sans pour autant tourner N Bomb.. Et même si le blender parle de Va/Bu, j'en suis absolument certain, il contient une pincée de périque. Après un démarrage presque monotone, la dégustation devient doucement profonde et complexe, sans demander trop d'attention ou de retenue, pour un final d'une rare générosité. Le voilà tout en haut de ma liste, quelque part entre le Sir John's Flake Virginia et le Telegraph Hill. |
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BobyLaGanache Notable
Messages : 4514 Date d'inscription : 15/10/2020 Age : 33 Localisation : Auvergne 63
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 11 Fév 2021 - 20:33 | |
| Voilà enfin que je goûte pour la premiere fois ce crumble cake. Je dois dire que ta revue roark est très juste. À l'ouverture ça sent le vinaigre, mais le kajun kake aussi. Un tabac assez sec, facile à bourrer. Se fume donc assez vite... Comme écris sur la boîte, ça démarre très gentiment, un goût de brioche de super marché. Le vinaigre de l'ouverture. Se qui me fait penser à un conservateur... Mouais. Et le gentil s'encanaille. Je suis d'accord, si c'est pas du périque, c'est ce goût très agréable (pour certains) present dans le kajun kake et dans le Bayou morning. En tout cas je l'aime bie ce goût ! C'est lactique voilà. Pour dire vrai jetais très content de quitter le premier tiers et même un peu plus pour enfin fumer quelque-chose de consistant. C'est mon premier bol, je vais y retourner. Sans problème qu'il se fume toute la journée. Il est très accessible, mais un fumeur qui sait ce qu'il aime appréciera en particulier le dernier tiers. |
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Brase d'Anjou Vieux de la vieille
Messages : 5816 Date d'inscription : 22/05/2020 Age : 58 Localisation : Campagne angevine à l'ouest d'Angers
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 11 Fév 2021 - 21:04 | |
| Quand y a deux avis qui concordent, c'est qu'on est pas loin de la vérité ! Merci les amis Roark et Boby |
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BobyLaGanache Notable
Messages : 4514 Date d'inscription : 15/10/2020 Age : 33 Localisation : Auvergne 63
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 11 Fév 2021 - 21:08 | |
| Brase étant donné que tu es amateur de bayoutage, je serais curieux d'avoir ton avis également... |
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Brase d'Anjou Vieux de la vieille
Messages : 5816 Date d'inscription : 22/05/2020 Age : 58 Localisation : Campagne angevine à l'ouest d'Angers
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 11 Fév 2021 - 21:19 | |
| - BobyLaGanache a écrit:
- Brase étant donné que tu es amateur de bayoutage, je serais curieux d'avoir ton avis également...
J'en ai pas de celui là Boby, enfin pas pour l'instant |
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roark Notable
Messages : 2899 Date d'inscription : 12/10/2020 Age : 48
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 11 Fév 2021 - 21:23 | |
| - BobyLaGanache a écrit:
- Voilà enfin que je goûte pour la premiere fois ce crumble cake.
Je dois dire que ta revue roark est très juste.
À l'ouverture ça sent le vinaigre, mais le kajun kake aussi.
Un tabac assez sec, facile à bourrer. Se fume donc assez vite... Comme écris sur la boîte, ça démarre très gentiment, un goût de brioche de super marché. Le vinaigre de l'ouverture. Se qui me fait penser à un conservateur... Mouais. Et le gentil s'encanaille. Je suis d'accord, si c'est pas du périque, c'est ce goût très agréable (pour certains) present dans le kajun kake et dans le Bayou morning. En tout cas je l'aime bie ce goût ! C'est lactique voilà.
Pour dire vrai jetais très content de quitter le premier tiers et même un peu plus pour enfin fumer quelque-chose de consistant.
C'est mon premier bol, je vais y retourner. Sans problème qu'il se fume toute la journée. Il est très accessible, mais un fumeur qui sait ce qu'il aime appréciera en particulier le dernier tiers. Aaaha ! Tu vas voir, ce machin là est un sacré coquin ! Même les deux tiers que tu bof bof, tu vas voir, quand tu seras au fond de la boite, tu les pleureras. Quand chré grand, chré C&D ! |
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BobyLaGanache Notable
Messages : 4514 Date d'inscription : 15/10/2020 Age : 33 Localisation : Auvergne 63
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Jeu 11 Fév 2021 - 21:36 | |
| - roark a écrit:
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Quand chré grand, chré C&D ! Quoi ?! Non... Cest vrai qu'ils savent donner envie! |
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Brase d'Anjou Vieux de la vieille
Messages : 5816 Date d'inscription : 22/05/2020 Age : 58 Localisation : Campagne angevine à l'ouest d'Angers
| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX Ven 19 Fév 2021 - 18:38 | |
| Merci Boby pour ton échantillon, il est pas mal ce Briar Fox.Pour l’odeur, on est d’accord, il sent le vinaigre mais ça sent aussi le foin. Et en insistant, le nez bien dessus, c’est limite petit rot de fin de soirée La présentation Krumble Kake, je ne connaissais pas, les brins s’émiettent facilement. Un vrai plaisir à préparer.Pour le tabac, j’ai aimé son côté poivré avec une agréable sensation de fraîcheur toujours bien présente.Les bouffées sont pétillantes. L’acidulé domine avec en fond une douceur au goût boisé, un poil chocolatée et légèrement sucrée.C’est vrai qu’en avançant le mélange se corse un peu, mais rien de désagréable. En fait j’ai trouvé qu’il gagnait en onctuosité, que du plaisir.Après chaque bouffée, il reste en bouche une saveur salée très légèrement poivrée. Une impression de légèreté que je vais garder jusqu’à la fin du bol.C’est une belle découverte et comme disait St Ex-Munch, il ne demande qu’a être apprivoisé ce renard. Et en plus il ne mord pas.Voilà, amis Roark et Boby, un de plus qui apprécie ce Briar Fox |
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| Sujet: Re: Cornell & Diehl BRIAR FOX | |
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