Jura a écrit:

Je dirais que l'on peut avoir beaucoup d'intérêt pour des choses diverses mais on ne peut avoir beaucoup de passions, tout au plus une , deux, j'ai toujours eu beaucoup d'admiration pour les gens passionnés

Je ne suis pas forcément du même avis, en tous cas en ce qui me concerne. Ce que j'ai cité plus haut sont bien des passions, au nombre de 4. Genre quand je suis sur une d'entre elle, c'est h24, je vis pour et par cela.

Les centres d'intérêt, j'y pense de temps en temps quoi, mais c'est beaucoup moins viscéral.Je ne les cite pas ici, car ils sont encore plus nombreux que mes passions!

Simpas le fil encore des points communs entre bouffardeurs.
Une femme pas encore d enfants du coup ça laisse du temps.
J ai toujours été passionné de tout et très curieux, je m ennui très vite donc il me faut toujours un truc à faire sous la main et à tout heure:
La chimie qui m'a amené à la pyrotechnie aussi passionnant et satisfaisant que dangereux (j ai toujours tous mes doigt et le reste ) , la mycologie,le brassage amateur, la cuisine(mais ça c est dans les gènes), la poterie mais triste me faut un nouveau tour,la méditation et l étude du Vajrayana(j y passe largement pas assez de temps mais quelle bonheur),bricolé des pipes en terre, fabriquer des tasses braises,fabriquer mon tabac et fumer la pipe alors pas tout en même temps mais c est grâce à tout ça que je me sens bien et pouvoir partager de tout avec vous tous la meilleure de mes passions

Sincèrement, si on pouvait avoir un p'tit cagibi dans le manoir pour parler de nos marottes, ça serait vraiment, vraiment bien ... Z'en pensez quoi ?
Ca nous permettrait de renforcer nos liens, et de bavasser en s'apprenant mutuellement des choses.  

roark a écrit:

Sincèrement, si on pouvait avoir un p'tit cagibi dans le manoir pour parler de nos marottes, ça serait vraiment, vraiment bien ... Z'en pensez quoi ?
Ca nous permettrait de renforcer nos liens, et de bavasser en s'apprenant mutuellement des choses.  

Tu veux dire en plus du café de la place, des ateliers et de toute la partie "Dans le village"?

Oui. 

Pour qu'il y ait de la continuité.
Mais je peux me planter ... On peut ouvrir un fil "brassage amateur * " dans le café.
Le seul truc, c'est le risque de noyade dans l'océan de nos couenneries. 

* ou dunhill ? 

roark a écrit:

Oui. 

Pour qu'il y ait de la continuité.
Mais je peux me planter ... On peut ouvrir un fil "brassage amateur * " dans le café.
Le seul truc, c'est le risque de noyade dans l'océan de nos couenneries. 

* ou dunhill ? 

C'est pas plus indiqué ici:
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? 
Au pire Pierrot le rangera où il estime que c'est le mieux.
Perso je suis curieux de voir ce que ca peut donner un fil de brassage amateur.

Oui d ailleurs la brasserie Pipeman ne saurait tarder ça fait un moment que j y pense et justement ce week-end est idéal

Ludoc a écrit:

roark a écrit:

Oui. 

Pour qu'il y ait de la continuité.
Mais je peux me planter ... On peut ouvrir un fil "brassage amateur * " dans le café.
Le seul truc, c'est le risque de noyade dans l'océan de nos couenneries. 

* ou dunhill ? 

C'est pas plus indiqué ici:
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? 
Au pire Pierrot le rangera où il estime que c'est le mieux.
Perso je suis curieux de voir ce que ca peut donner un fil de brassage amateur.

Pipeman a écrit:

Oui d ailleurs la brasserie Pipeman ne saurait tarder ça fait un moment que j y pense et justement ce week-end est idéal

Et moi, je rêve de brasser une IPA.
J'ai même un oncle qui serait partant pour m'aider à monter une petite installation qui va bien, il apporte le matos et moi le savoir-faire et les recettes.
Le rêve. 

Arrêtez les mecs je ban, je bave !!!

Les IPA sont mes préférés avec des houblons type mosaïque (goût fruit de la passion, agrumes)
Mais la Stout fermentation haute ça c est de la bière de trappeur
Je regarde et je vois j en suis exactement à la 29ème cuvées chaque cuvée environ 25 bouteilles

Mais en plus tu n'en aïs pas à ton coup d'essai !! Chapeau Monsieur !!

Tu utilises des pellets ou du houblon entier ? Au tout du moins tu as déjà essayé avec du houblon entier ?

Merci ça fait 2 ans que je suis à fond dessus.
Pour le houblon j utilise en pellets ou /et en cônes (entier) je fait du houblonage à cru aussi c est terrible.
Et en plus il n y a pas besoin de beaucoup de matos faut être méthodique mais ça reste simple.
Par contre oublie les forums ou autres les mecs donnent pas leurs recettes....du coup me suis débrouiller seul... Beersmith un programme très très pratique ma énormément appris

Et ben la classe ! Moi je brasse pas mais j'ai projet de faire du cidre, et évidement vu que la majorité des gens boivent de la bière aujourd'hui, je m'essaisserai à un cidre triple fermentation ! Babam !

En tout cas se serait cool de te suive avec tes brassins !

Carrément

sur les multipotentiels et le monde du travail, je conseille ce bouquin, plutôt pas mal (bon OK on l'a eu gratis, ma femme étant interviewée dedans  

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Salut, je suis moi même face à ce problème, trop de loisirs. 
Pêche du carnassier aux leurres, peche de la carpe en session de plusieurs jours, la coutellerie, la forge, le bushcraft, les soirées entre amis, le jardin bien sûr, le bricolage, la famille, la lecture, sans oublier mon travail qui m'impose d'être present le Samedi ( Vive le commerce), donc automatiquement, mes weeks ends ne sont composés que des Dimanches, ça fait short !!!
Le remède pour palier à tout ça : me dire que la passion de la pipe est mon mode de vie et non une passion.
Fumer la pipe implique beaucoup de choses dans sa façon d'être, d'agir. En me disant que c'est un mode de vie, je peux pratiquer sans devoir me bloquer un creneau destiné à ça, donc maintenant, je gagne du temps, je vais taquiner le brochet de bonne heure sur le lac avec ma pipe au bec en lachant de belles volutes tout en profitant du réveil de la nature encore toute calme !
Bonne soirée à vous !

roark a écrit:

Et moi, je rêve de brasser une IPA.
J'ai même un oncle qui serait partant pour m'aider à monter une petite installation qui va bien, il apporte le matos et moi le savoir-faire et les recettes.
Le rêve. 

Je me propose comme testeur quand la première sera brassée

lepoulperouge a écrit:

sur les multipotentiels et le monde du travail, je conseille ce bouquin, plutôt pas mal (bon OK on l'a eu gratis, ma femme étant interviewée dedans

Merci, intéressant

Ouuh alors sa ça me plaît (pas sur du sa ça..)!!
L'arrivée du printemps et des mouches réveille mon envie de dérouler de la soie !!
Histoire de temps...

Oh, nous avons un fouetteur parmis nous, mes plus profonds respects pour cette pratique qui est de loin la plus belle de notre passion commune !

Pipeman a écrit:

Merci ça fait 2 ans que je suis à fond dessus.
Pour le houblon j utilise en pellets ou /et en cônes (entier) je fait du houblonage à cru aussi c est terrible.
Et en plus il n y a pas besoin de beaucoup de matos faut être méthodique mais ça reste simple.
Par contre oublie les forums ou autres les mecs donnent pas leurs recettes....du coup me suis débrouiller seul... Beersmith un programme très très pratique ma énormément appris

J'utilise Beersmith aussi, très bien aussi pour garder trace des brassages et faire le suivi de la densité en cours de fermentation (et les calculs avec le réfractomètre) Et ça fait aussi pour l'hydromel !

De mon côté demain c'est embouteillage d'une recette originale pour tester un houblon sauvage récupéré dans la montagne. La dernière c'était une bière de Noël qui a eu du retard (levure capricieuse) et qui fera pour la fin de cette année du coup.

Yesss avec du houblon sauvage bon délire il y en a qui utilisent des épines de pain, le truc c est comment estimé les taux d acide présent pour ne pas faire un truk trop amer ou pas asser amer.... Pas évident mais très intéressant

a la vache... je connaissais pas le mal ... fin !!! si c'est un mal  ...

ne m'empêche pas de vivre ... même si cela fait maitre beaucoup de jalousie ... autour de soi ...

des gens incompris d'avoir autant de passions voir d'activités différentes  ...

c'est mon grand père paternelle qui était un féru de la mécanique et particulièrement des autos à 2 temps ..

c'est grâce a lui que j'ai encore cette passion   ... et comme les motos de mon époque étaient principalement des 2 temps à peine l'age que j’avais une 50cc Olympique Malaguti ... que j'ai encore ...
et j'ai passé ma licence 125 (16ans) et ma première 125 est une Zundapp KS125 water cooler  

moto que j'ai conservé  ... je faisais du modélisme naval et puis j'ai basculé vers la vapeur vitesse sur l'eau.
vaporama 1976 à 1981   ...

je fais aussi du tir sportif et plus particulièrement de la poudre noire, je suis aux arquebusiers de France  ... au TNV ...

j'ai commencé l'informatique sur un T100 (radioshack) il était vendu en Kit pour 300$ à l’époque  ..
puis un Zx80, un spectrum, puis amiga, attari PCW  ...

le choix était cornélien entre le modélisme, la mécanique et l'informatique  ...

finalement c'est l'informatique qui a pris le dessus et m'a permis de travailler sur la design assisté par informatique, de travailler dans le secteur automobile pour le prototypage et maquettage de nouveaux modèle.  

de travailler 3 ans sur la conception des nouveaux moteurs chez Mercedes AG Stuttgart .. bloc V6 et boite 7G  ..

de travailler sur l'informatique du viaduc de Millau ...

je prépare mes voitures mes motos, je fais de la reprogrammation moteur et du diag auto ...

j'ai entièrement refait une longère  ..  du sol à la toiture ...

j'ai fait quelques courses en moto ...

je fais aussi de la fonderie pour refaire des pièces en aluminium en bronze ...

plus rien ne m’arrête à partir du moment ou le sujet rentre dans mon champs de curiosité ...

de toute façon, l'homme déteste l'ennui ...

avec plus de 40 ans d'informatique, j'ai le pragmatisme de traiter de l'information, entre celle utile et l'inutile ..

Cela fait du bien de vous lire !

Pour savoir que choisir, dans nos différentes passions, il y a aussi le hasard qui choisit pour nous ! Alors, une de ces passions devient dominantes, ce qui n'exclut pas de s'adonner à d'autres dadas ! Enfin, c'est mon vécu !!!
Shakespeare disait :" Nous sommes de l'étoffe dont nos rêves sont faits !" 
Peut-être que pour donner vie à certains de nos rêves, il faut les confronter à la réalité ? Cela demande un plus grand investissement de sa personne et parfois cela devient toute notre vie !?

Pipeman a écrit:

Les IPA sont mes préférés avec des houblons type mosaïque (goût fruit de la passion, agrumes)
Mais la Stout fermentation haute ça c est de la bière de trappeur
Je regarde et je vois j en suis exactement à la 29ème cuvées chaque cuvée environ 25 bouteilles

Ha Ouais .. 
Chapeau bien bas ! 

Aurais-tu des lectures ou autres sources à recommander à un parfait novice amoureux d’IPA ( Session, type Hepcat de Gipsy Hill ) et de Lambic ( Gueuze ) ? 

Bonsoir à tous, je me reconnais dans vos différents messages, la pipe pour moi n'est pas une véritable passion, simplement quelque chose que j'apprécie. Mes passions sont le tir et la chasse à l'arc, tout ce qui touche à la vie sauvage et à la nature (survie, bushcraft, plantes comestibles, potager, autosuffisance.) la moto et le travail du bois qui est mon métier.
Je suis en cours de réflexion sur une reconversion professionnelle, la menuiserie devenant très problématique physiquement à cause de problèmes de dos, sans parler des poussieres de bois qui sont cancérigènes. J'aimerais exercer un métier ier proche de la nature, là où je me sens le mieux.
Pour moi, la réussite se mesure au temps que j'ai de disponible pour moi et ma famille.