| Feuilles en ligne? (repost) | |
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+6Javon Pipeman natalefr hervit78 Ernie Fratier 10 participants |
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Monsieur De Mesmaeker La bande des joyeux loufoques
Messages : 4267 Date d'inscription : 08/05/2019 Localisation : Touraine
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Dim 2 Mai 2021 - 15:12 | |
| - hervit78 a écrit:
- le probléme du cric hydraulique ... tu ne peux pas lui mettre la tête en bas ...
Mais si, mais si, il suffit de le démonter (le corps se dévisse) et de prolonger le tuyau intérieur. C'est très simple à faire, je dois avoir des photos de la modif du mien... ____________________________________________________________________________________________________________________________ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ "Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"
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natalefr Notable
Messages : 4685 Date d'inscription : 05/03/2019 Age : 64
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Dim 2 Mai 2021 - 15:14 | |
| - hervit78 a écrit:
- Popeye Magritte a écrit:
- Pour ceux qui souhaitent presser, avez vous pensé à un cric hydrolique 2t ? Simple, efficace, pas cher
le probléme du cric hydraulique ... tu ne peux pas lui mettre la tête en bas ...
il faut donc faire un gros bâtit de plus tu ne sens pas la force, alors qu'avec une vis ... Pas nécessaire de le mettre tête en bas.... Un cric tu peux l'utiliser dans n'importe quelle position ____________________________________________________________________________________________________________________________
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hervit78 Habitant récent
Messages : 304 Date d'inscription : 15/02/2021 Age : 62 Localisation : Grand Est
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Dim 2 Mai 2021 - 17:42 | |
| - Monsieur De Mesmaeker a écrit:
- hervit78 a écrit:
- le probléme du cric hydraulique ... tu ne peux pas lui mettre la tête en bas ...
Mais si, mais si, il suffit de le démonter (le corps se dévisse) et de prolonger le tuyau intérieur. C'est très simple à faire, je dois avoir des photos de la modif du mien... oui, il faut modifier le cric pour inverser le flux ... après je ne connais pas le niveau de bricolage de chacun |
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hervit78 Habitant récent
Messages : 304 Date d'inscription : 15/02/2021 Age : 62 Localisation : Grand Est
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Pipeman Notable
Messages : 3074 Date d'inscription : 05/02/2020 Age : 33 Localisation : Noisy le grand
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Lun 3 Mai 2021 - 9:13 | |
| Exacte il faut bricole le cric pour inverse le flux il y a des vidéos sur YouTube, mais je sais pas si c est utile de presser le tabac avec autant de pression perso je fini le serrage des serre-joint à la pince et il faut compter 1 semaine après pressage pour que le gâteau ce décompresse un peut pour pouvoir le couper. |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Lun 3 Mai 2021 - 9:22 | |
| Et bien que le sujet passionne , moi qui hésitai à le rouvrir... |
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natalefr Notable
Messages : 4685 Date d'inscription : 05/03/2019 Age : 64
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Lun 3 Mai 2021 - 9:34 | |
| - Pipeman a écrit:
- Exacte il faut bricole le cric pour inverse le flux il y a des vidéos sur YouTube, mais je sais pas si c est utile de presser le tabac avec autant de pression perso je fini le serrage des serre-joint à la pince et il faut compter 1 semaine après pressage pour que le gâteau ce décompresse un peut pour pouvoir le couper.
Le Salty Dogs est super compressé il faut presque une scie pour couper des lamelles en tous cas je pense que même un cric mécanique suffit, sur ma Jeep le cric est mécanique et il soulève sans problème la bête ____________________________________________________________________________________________________________________________
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Pipeman Notable
Messages : 3074 Date d'inscription : 05/02/2020 Age : 33 Localisation : Noisy le grand
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Lun 3 Mai 2021 - 14:59 | |
| Oui ça doit être suffisant, j imaginé pas que le salty était autant du béton, ça peut être utile pour ce défendre |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 6 Mai 2021 - 8:59 | |
| Elles sont arrviées!!! Ouverture du paquet : bonne odeur de foin séché. J'espère que le parfum va évoluer... Misent à humifier dans un tuperware avec de l'eau déminéralisée. |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Sam 15 Mai 2021 - 14:19 | |
| Alors, n'ayant reçu mon hachoir que bien après, j'ai fait un essai de découpe au coutal sert à Mike (couteau céramique). Roulage en cigare puis découpe en tranches. Réultat pas terrible niveau régularité. Ensuite mise en fait-tout dans un Le Parfait au bain-marie pendant 3 jours à feu très doux. Une délicieuse odeur de miel a remplacé celle de foin. Après repos, dégustation : un tabac honnète, sans prétention mais qui ne pique pas la langue . Bref un allday fort acceptable où le burley est présent sans écraser le reste. Un petit goût de miel qui reste en bouche. Room-note de tabac à l'ancienne. Après réception du hachoir, essai avec le Virginia blond qui est à l'heure actuelle dans le fait-tout à l'heure actuelle. Le Burley hydrate encore puis subira le même sort. |
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Popeye Magritte Vieux de la vieille
Messages : 5009 Date d'inscription : 02/03/2021 Age : 42
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Sam 15 Mai 2021 - 16:56 | |
| Salut Fratier, t’aurais pris des photos? ____________________________________________________________________________________________________________________________ Il ne faut pas juger de l'arbre par l'écorce. Proverbe français
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Sam 15 Mai 2021 - 16:59 | |
| - Popeye Magritte a écrit:
- Salut Fratier, t’aurais pris des photos?
Non, pas pour le moment... |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Sam 15 Mai 2021 - 17:41 | |
| Voilà les photos du Burley (plus long à hydrater) Et le Virginia qui "mijote" |
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Popeye Magritte Vieux de la vieille
Messages : 5009 Date d'inscription : 02/03/2021 Age : 42
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Sam 15 Mai 2021 - 19:04 | |
| Merci, le virginia est un peu comme dans un bain cool ____________________________________________________________________________________________________________________________ Il ne faut pas juger de l'arbre par l'écorce. Proverbe français
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Dim 16 Mai 2021 - 15:47 | |
| Cet après-midi, c'était au tour du Burley : Dénervurage Passage à la moulinette Et maintenant il est au hammam avec sont pote virginien |
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natalefr Notable
Messages : 4685 Date d'inscription : 05/03/2019 Age : 64
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Dim 16 Mai 2021 - 15:52 | |
| Intéressant, tu n'ajoute rien pour la fermentation jus de prune ou des prunes tout court ? ____________________________________________________________________________________________________________________________
Cdt Natale www.la-radica.com |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Dim 16 Mai 2021 - 15:56 | |
| - natalefr a écrit:
- Intéressant, tu n'ajoute rien pour la fermentation jus de prune ou des prunes tout court ?
Non, pour le moment je fais nature. C'est vrai que la fermentation change bigrement le goût. |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 9:25 | |
| Après 4 jours de hammam, le virginien a viré du blond clair au roux... hâte de goûter |
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Popeye Magritte Vieux de la vieille
Messages : 5009 Date d'inscription : 02/03/2021 Age : 42
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 9:32 | |
| Super tu nous diras ____________________________________________________________________________________________________________________________ Il ne faut pas juger de l'arbre par l'écorce. Proverbe français
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Cirgae Tête connue
Messages : 1093 Date d'inscription : 23/01/2021 Age : 31 Localisation : Nord Ardèche
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 10:11 | |
| Le fait de faire chauffer le tabac de cette manière permet d'accélérer la fermentation ou c'est un moyen de créer un environnement relativement contrôlé pour une plus petite quantité ?
Ça me fait penser à la fabrication du Cavendish qui, de ce que j'ai compris, est "simplement" du tabac cuit à la vapeur et sous pression (avec ou sans additif). |
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Fratier Habitant récent
Messages : 379 Date d'inscription : 06/03/2021 Age : 54 Localisation : Challes la Montagne
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 10:23 | |
| - Cirgae a écrit:
- Le fait de faire chauffer le tabac de cette manière permet d'accélérer la fermentation ou c'est un moyen de créer un environnement relativement contrôlé pour une plus petite quantité ?
Ça me fait penser à la fabrication du Cavendish qui, de ce que j'ai compris, est "simplement" du tabac cuit à la vapeur et sous pression (avec ou sans additif). Cette méthode permet de recréer une fermentation proche du milieu "normal" et de façon contrôlée du tabac d'après ce que j'en ai compris. Elle permet également d'aromatiser le tabac en y incorporant un alcool ou un "sirop" de fruit. |
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Cirgae Tête connue
Messages : 1093 Date d'inscription : 23/01/2021 Age : 31 Localisation : Nord Ardèche
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 11:03 | |
| D'accord, merci C'est bien plus pratique que de devoir créer une chambre de fermentation pour les feuilles entières avec humidité régulée en tout cas, et ça me paraît surtout moins aléatoire ce qui est un sacré bon point. |
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natalefr Notable
Messages : 4685 Date d'inscription : 05/03/2019 Age : 64
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 11:08 | |
| Autre méthode pour la fermentation est créer un caisson thermiquement étanche avec une ampoule ou résistance de chauffage thermorégulée ____________________________________________________________________________________________________________________________
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Ernie Notable
Messages : 2756 Date d'inscription : 11/01/2021 Age : 52 Localisation : Nantes
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 15:05 | |
| - natalefr a écrit:
- Autre méthode pour la fermentation est créer un caisson thermiquement étanche avec une ampoule ou résistance de chauffage thermorégulée
On peut aussi partir sur les méthodes traditionnelles qui ont fait leurs preuves : Pour réaliser une cancoillotte de bonne qualité, il fallait laisser le metton fermenter sous l'oreiller de la chambre à coucher pendant plusieurs semaines. Une piste ? ____________________________________________________________________________________________________________________________ “Dans ma pipe je brûlerai mes souvenirs d'enfance, Mes rêves inachevés, mes restes d'espérance.” J. Brel. "La susceptibilité n'est pas signe d'intelligence" A. Taillard
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Pipeman Notable
Messages : 3074 Date d'inscription : 05/02/2020 Age : 33 Localisation : Noisy le grand
| Sujet: Re: Feuilles en ligne? (repost) Jeu 20 Mai 2021 - 16:04 | |
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