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| | mélange perso | |
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+3kenshiro little smoke Tubalcain 7 participants | Auteur | Message |
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Tubalcain Nouvelle tête
Messages : 98 Date d'inscription : 02/02/2014 Localisation : Ardennes belges
| Sujet: mélange perso Sam 8 Mar 2014 - 10:06 | |
| Je n'ai pas trouvé de rubrique sur les mélanges que nous faisons nous même, donc je vais poster ma recette actuelle ici.
Je suis un grand amateur de tabacs vanillés pour le room note notament ( mon épouse aime bien l'odeur donc me laisse fumer dans la maison ). Cependant ce ne sont pas les tabacs les plus facile à fumer (échauffement de la pipe, tabac "humide" demandant une plus grande attention au bourrage, etc.) et parfois ils peuvent devenir un peu écoeurant sur la fin du bol. Mais j'aime aussi le semois dont le goût me plait énormément par contre question room note mon épouse est moins enthousiaste... Donc un jour j'ouvre mon armoire à tabac et je n'arrive pas à me décider, semois, vanille, vanille, semois; bref après un certain temps en mode réflexion devant mon armoire ouverte, une idée germe dans mon cerveau : et si je fumait les deux en même temps... Aussi tôt dit aussitôt fait, je fais un mélange +/- 50/50 je bourre ma pipe et hop j'allume.
1er test: 50/50 D'abord plus facile à bourrer et peu ou pas besoin de rallumer (merci le semois), le gout encore un peu trop vanillé on ne goute pas assez le semois. sinon room note bonne madame apprécie...
2eme test : 30vanille/70semois Encore plus facile à fumer, et là le gout prédominant est le semois, j'aime beaucoup la petit note vanillée en arrière gout. Par contre la room note se dégrade et madame n'apprécie que moyennement.
QUE FAIRE ALORS
La deuxième bonne idée : faire le mélange non plus juste avant de le fumer mais bien à l'avance et le laisser "vieillir" . Je prend un pot à confiture hermétique (vous savez ceux avec le joint en caoutchouc et les pièces métalliques qui ferment le pot) je pèse mes tabacs, les mélanges bien et hop dans l'armoire. A l'heure actuelle cela fait un peu plus d'une semaine qu'ils maturent ensemble. Et déjà la room note s'améliore par contre le goût n'évolue pas de façon significative, le semois reste prédominant. Bref que du bonheur, le mélange allie le meilleur des deux tabacs selon moi.
DONC : Semois la brumeuse 70% - Hausmarke Vanille 30% mélanger le tout et laisser reposer dans un bocal hermétiquement fermé durant ... (je vais laisser vieillir un pot pour voir si la durée influence encore sur la room note et le goût)
PS : SD je pense à toi et à nosmokingdragonnette du semois avec une pointe de vanille et une room note agréable pour madame, à tester. PS 2 : ne faudrait-il pas créer une rubrique mélanges dans l'armoire aux tabacs ? ____________________________________________________________________________________________________________________________ Le plus grand voyageur n'est pas celui qui a fait dix fois le tour du monde mais celui qui a fait une fois le tour de lui même.
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| | | Invité Invité
| Sujet: Re: mélange perso Sam 8 Mar 2014 - 12:50 | |
| J'ai fait la même chose avec de la Brumeuse (Semois) et un restant de Clan. Le mélange n'est pas optimal. Mais à notre prochaine rencontre je vais certainement - si tu es d'accord - essayer un demi-bol de ton mélange! A bientôt. |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: mélange perso Sam 8 Mar 2014 - 13:00 | |
| Mélanger un aro avec un brun OK, mais pas avec du Semois. saint claude, Cap export, bistro...
Bon cela n'engage que moi. |
| | | little smoke Légende
Messages : 21987 Date d'inscription : 14/09/2013 Age : 49 Localisation : Suisse méridionale...
| Sujet: Re: mélange perso Sam 8 Mar 2014 - 21:34 | |
| Le truc avec les essais de mélanges, c'est que c'est interminable, il y a tellement de possibilités et de combinaisons que... Tu ne t'en sors plus ! Dans ce genre, il faut trouver (ce qui rare en France ou en Belgique j'en conviens!) une civette qui peut te réaliser un mélange sur mesure, un peut comme la tradition chez Dunhill avec The Dunhill Mixture's Book (ou un autre nom du genre!?)! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "Tous les êtres de l'Univers sont contenus dans la Pipe, et ils fument avec vous pour envoyer une voix à Wakan Tanka, le Grand Esprit. Lorsque vous priez avec cette Pipe, vous priez pour toutes les choses de l'Univers, et toutes les choses de l'Univers prient avec vous" Black Elk (Oglala Lakota) |
| | | kenshiro Vieux de la vieille
Messages : 5492 Date d'inscription : 20/12/2013 Age : 45 Localisation : Liège (belgique)
| Sujet: Re: mélange perso Sam 8 Mar 2014 - 21:40 | |
| - little smoke a écrit:
- Le truc avec les essais de mélanges, c'est que c'est interminable, il y a tellement de possibilités et de combinaisons que... Tu ne t'en sors plus !
Dans ce genre, il faut trouver (ce qui rare en France ou en Belgique j'en conviens!) une civette qui peut te réaliser un mélange sur mesure, un peut comme la tradition chez Dunhill avec The Dunhill Mixture's Book (ou un autre nom du genre!?)!
ou alors habiter en belgique près de la frontière allemande |
| | | Arturo Fuente Tête connue
Messages : 2283 Date d'inscription : 23/02/2014 Age : 44
| Sujet: Re: mélange perso Dim 9 Mar 2014 - 1:24 | |
| A mon n’amble avis, les mélanges reste des mélanges. Une alchimie... à l'infinie. C'est comme la cuisine, la musique... enfin bref. Le tout c'est qu'il y est une bonne coordination des saveurs, et surtout que ça te plaise. (là c'est mon coté cuisinier qui ressort). Et je suis persuadé que Maître WO Larsen procède de la même manière qu'un grand chef étoilé pour ses tabacs. Tu viens de me donner des idées. |
| | | CEDLAP Notable
Messages : 3183 Date d'inscription : 23/02/2014 Age : 50 Localisation :
| Sujet: Re: mélange perso Dim 9 Mar 2014 - 8:19 | |
| En effet, cela me donne des idées aussi . |
| | | SmokingDragon Capitaine à la retraite, père fondateur
Messages : 7288 Date d'inscription : 19/01/2013 Age : 361 Localisation : Nassau
| Sujet: Re: mélange perso Dim 9 Mar 2014 - 20:51 | |
| - little smoke a écrit:
- Le truc avec les essais de mélanges, c'est que c'est interminable, il y a tellement de possibilités et de combinaisons que... Tu ne t'en sors plus !
Dans ce genre, il faut trouver (ce qui rare en France ou en Belgique j'en conviens!) une civette qui peut te réaliser un mélange sur mesure, un peut comme la tradition chez Dunhill avec The Dunhill Mixture's Book (ou un autre nom du genre!?)!
Chez My Own blend à Copenhague quand j'y suis allé avec Norsum on pouvait faire des mélanges perso et d'ailleurs Norsum ne s'en était pas privé ____________________________________________________________________________________________________________________________ On dit que l’homme se bat pour ce qui lui manque le plus. Pour le pirate, c'était la liberté.(La Voile noire - Mikhaïl W. Ramseier)
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| | | Courtempierre Nouvelle tête
Messages : 61 Date d'inscription : 27/03/2013 Age : 64 Localisation : loiret
| Sujet: Re: mélange perso Lun 10 Mar 2014 - 18:09 | |
| Bonjour, je vous conseil ce petit truc: après avoir laissé maturer le mélange dans le pot je vous conseil de placer le mélange dans une poche en plastique zippé, de placer le tout entre deux planches et de poser un poid (le plus lourd possible 40 kilo) laisser le tout 2à 3 semaine sous presse, l'intimité des saveurs se fera mieux. Dans certain cas ont frole le flake... J'ai testé les 2 méthodes. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Courtempierre
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| | | little smoke Légende
Messages : 21987 Date d'inscription : 14/09/2013 Age : 49 Localisation : Suisse méridionale...
| Sujet: Re: mélange perso Lun 10 Mar 2014 - 18:24 | |
| J'acquiesce et ajoute que ce genre de pratique est aussi tout-à fait valable pour les aros que l'on souhaite améliorer ou affiner en accentuant par exemple certaines saveurs! L'important est d'éviter tout risque de moisissures si l'on ajoute des ingrédients naturels diffusant de l'humidité! Par exemple les fruits séchés sont bons, pas les fruits frais, etc... Une forte pression exercée pendant un bon laps de temps sur les tabacs uniformise les saveurs et les arômes, comme le dit très justement notre ami Courtempierre, ce qui les rend encore meilleurs selon moi ! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "Tous les êtres de l'Univers sont contenus dans la Pipe, et ils fument avec vous pour envoyer une voix à Wakan Tanka, le Grand Esprit. Lorsque vous priez avec cette Pipe, vous priez pour toutes les choses de l'Univers, et toutes les choses de l'Univers prient avec vous" Black Elk (Oglala Lakota) |
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