n'empêche que tu ne le sais peut-être pas, mais la chimie de l'oeuf, c'est super-compliqué et c'est la raison pour laquelle en patisserie, je ne sors jamais des recettes .

Dubhe a écrit:

 n'empêche que tu ne le sais peut-être pas, mais la chimie de l'oeuf, c'est super-compliqué et c'est la raison pour laquelle en patisserie, je ne sors jamais des recettes .

Mais Dubhe il y a des gros et des moins gros oeufs, je "sens" quand la consistance est bonne hihi

En chimie, j'aurais déjà fait sauter tout un bâtiment avec mes méthodes empiriques mais je n'ai encore causé aucune intoxication alimentaire. Je me méfie des champignons, que je ne reconnais pas et je n'en ai encore jamais mis dans ma pipe

Chacun son truc ! Moi, c'est marmiton ...

Pour les oeufs, tant que je n'ai pas à mettre mon doigt dans le cul de la poule, ça va !

A la bourre car peu présent :p je vous souhaite néanmoins  une bienvenu parmi nous  

Un grand merci a vous Asmacega et Djelec pour votre accueil... :-) et merci harmoblues pour tes recherches tu me trouve de bien beau trésors que je ne savais ou dénicher... ;-) et pour petite info le 8eme BCP est le 8eme bataillon de chasseurs a pied un tres vieux bataillin de 1840 qui a été dissous dans les années 1999 voili voilou... ;-) et merci encore a vous tous.

Dubhe a écrit:

Drak Poy, je n'envisage pas d'utiliser directement des huiles essentielles, mais des macérations aqueuses ou alcooliques contenant une goutte d'huile essentielle. Le nombe de ppm est divisé par 10.000 par rapport à l'huile essentielle pure.

Ah ok, voilà une chose plus envisageable à mes yeux, même si la puissance aromatique de l'huile essentielle, même largement diluée, doit probablement être savamment maîtrisée. Je vois ce que cela donne dans les tisanes que me concocte ma chère épouse praticienne en médecine chinoise...

Merci mr Raines....