Attribuer de la noblesse à un animal... Mouais... Les nomades d'Asie centrale naissent à cheval et meurent à cheval, eux sont vraiment nobles et pourtant ils mangent du cheval... Bien des peuples amérindiens de la culture des plaines vénéraient le bison, le mangeaient et utilisaient tout de l'animal sans rien en perdre (eux!)...

Je respecte ta conviction cher Passeur, surtout que manger du cheval n'est pas une nécessité dans notre situation, mais c'est aussi une attitude très occidentale d'homme urbanisé. Faire naître et élever des animaux, les aimer pour ce qu'ils sont, vivre avec eux, pour eux et un jour les manger me paraît très saint comme rapport à l'animal et c'est aussi assumer le fait de manger de la viande que de mettre à mort sois-même et avec le plus grand respect, l'animal que l'on mange... Pour moi il s'agit là d'une vraie noblesse!

Question de rapport aux "choses"... Je serais pour tuer la personne mourante qui me le demande, cela peut être un geste d'amour... Bref, je mange du cheval, rarement mais ça m'arrive et ce qui me chagrine le plus, c'est surtout de ne pas savoir la vie qu'il a eue et la mort propre qu'on lui a donné ou non?

Grand débat que voilà...

Je suppose que tu ne manges pas de chien