Chalut tertous! (ne jamais renier ses racines, jamais )

En parcourant les différents sujets, je n'ai pas trouvé (même avec la fonction recherche) un billet sur l'association Alcool / Pipe.

Etant bien entendu débutant en termes de dégustation de pipe, je ne lui suis pas du tout pour la partie Alcool...

D'expérience, j'ai l'habitude de déguster divers Rhum ou Whisky avec mes cigares, et je dois bien avouer qu'à chaque association différente, mon palais se régale.

En règle général je suis beaucoup plus amateur de Rhum, mais je m'initie doucement au Whisky, notamment grâce à un bon ami restaurateur et son fameux Balvenie Caribean Cask !

D'où ma question : quelles associations me conseillez vous en savourant un bon tabac dans ma bouffarde ?

Je suis impatient de vous lire !

ps : s'il n'est pas au bon endroit, n'hésitez pas à déplacer ce sujet

Il me semble avoir vu une question similaire il y a quelques mois. Moi en fonction de la journée, si je bois une boisson alcoolisée ce sera, bière et le soir en digestif rhum Diplomatico, cognac, armagnac, calva.
Pas de whisky, j'ai horreur de ça.

Désolé, ma consommation d'alcool est extrêmement réduite, elle flirte avec les 100 % d'abstinence... C'est un choix, je n'aime pas, c'est tout.

De temps à autre, rarement et en quantité homéopathique, un tabac assez latakie avec Lagavulin, ou avec du VA  un rhum de Cuba. Habituellement tabac seulement

Un très bon tabac dégusté tout en sirotant un whisky d'exception ou un vieux rhum est une source incommensurable de plaisir !

Certains disent qu'un bon mélange anglais latakié se marie à merveille avec un single malt bien tourbé. Ne fumant pas de Latakia, je ne peux pas confirmer.

Norsum a écrit:

Un très bon tabac dégusté tout en sirotant un whisky d'exception ou un vieux rhum est une source incommensurable de plaisir !

Certains disent qu'un bon mélange anglais latakié se marie à merveille avec un single malt bien tourbé. Ne fumant pas de Latakia, je ne peux pas confirmer.

 
avec du Lagavulin, je confirme (harmo le ferait aussi) qui est très tourbé.

Soyez sages de ce côté là les gars, pour cette soirée niçoise 

Je ne bois pas d'alcool liquide car je redoute l'ivresse, mais il m'arrive de manger du baba au rhum, des crêpes au rhum,mon chéri, des chocolats alcoolisé ,et surtout j'aime bien les tabacs a pipe au rhum comme le buttered rhum'ou hyde park, au whisky ou au cherry, mais surtout au rhum, je sais pas la teneur en alcool, mais c'est ma façon de m'enivrer sans perdre la teste.

Elviphil a écrit:

Je ne bois pas d'alcool liquide car je redoute l'ivresse, mais il m'arrive de manger du baba au rhum, des crêpes au rhum,mon chéri, des chocolats alcoolisé ,et surtout j'aime bien les tabacs a pipe au rhum comme le buttered rhum'ou hyde park, au whisky ou au cherry, mais surtout au rhum, je sais pas la teneur en alcool, mais c'est ma façon de m'enivrer sans perdre la teste.

Ah mais ce n'est pas comparable à un bon verre, mais je ne pense pas que tu risque grand chose avec un petit verre de temps en temps. Personnellement je ne bois pas souvent mais j'aime m'accorder un verre pour me détendre occasionnellement, pour le plaisir gustatif, sans ivresse.

Après c'est ton choix, mais les raisons que tu invoques ne me semblent pas des plus pertinentes.
Enfin bon à ton âge tu as déjà dû boire tout de même alors je suppose que tu sais ce que tu perds et que tu es à même de faire un choix raisonné 

Selon les circonstances, une absinthe, une bonne bière belge bien goûtue avec une bonne bouffarde  !

Je ne suis pas du tout whisky  !

De temps a autre je mari bières ou whiskies et tabac anglais c'est très agréables pour le whiskies c'est smokehead alors je trouve ça bon mais pas de point de comparaison le prochain sera du lagavulin pour avoir un point de comparaison car très réputer dans ces lieux . Pour la bière j'aime une l'eurélienne triples ou alors de la Bourbon barrel une bières vieillis en fut à bourbon et j'au gouter très récemment a une bières tourbées Innis gunn lager beer  sauf erreur car ma femme a jeter la bouteille donc je suis pas sur que ce soit celle la .

J'aime fumer des mélanges anglais et autres latakié du genre EMP ou skiff mixture. J'ai eu du plaisir à adjoindre des scotchs tourbés (laphroaig caol ila) ou du thé earl grey.

Bourbon en apéritif les 3/4 du temps, sinon les digestifs classiques : cognac, armagnac, calva, rhum... une petite poire parfois! Le tout avec modération : pas plus d'un verre à la fois!

Yopla

De mon coté, je pense que l'on peut associer ce que l'on a envie en fonction de l'humeur du moment.
Une petite bouffarde après un bon repas, tranquillement et confortablement installé avec un bon Genepy ou autre digestif que l'on déguste... et c'est le début d'une bonne soirée assurée.
Mais également une fin d'après midi d'hiver, quelques voluptes avec une bonne bière est tout aussi appréciable

Je ne suis pas contre pas assez connaisseur et je n'ai pas essayé assez de tabac pour pouvoir dire quel "mélange" vont ensemble.

@+

Il est ma foi vrai que l'on peut associer un bon tabac avec un alcool au choix

Je vous propose de temps en temps un petit Porto rouge.
Il vous apportera un peu de douceur et un petit goût sucré qui vous adoucira la langue et le palais. 
Attention l'abus d'alcool est mauvais pour la santé   et là, je me marre.
Amitiés.

Pour ma part tabac seul en général, mais avec le peu de cigares que j'ai fumés je m'accordais un fond de whisky (pas excellent, un blend bas de gamme). Je pense tester le Lagavulin + pipe, ça donne envie. Mais avec modération bien sûr 

Avec le cigare, j'aime bien les ron de mélasse style Zacapa ou Diplomatico et les portos.
N'étant pas grand amateurs de whisky, ce sont les deux alcools que je préfère en fumant. Ou alors une bière noire assez puissante en goût.
Avec la bouffarde, rien. Je galère encore trop pour avoir à gérer un verre en plus

Avec le cigare je suis plutôt whisky ou vin rouge.
Avec la pipe c'est plutôt tisane, thé,  café ou bière en fonction du moment de la journée.

là, de suite c'est avec un thé...

sebch a écrit:

Avec le cigare, j'aime bien les ron de mélasse style Zacapa ou Diplomatico et les portos.
N'étant pas grand amateurs de whisky, ce sont les deux alcools que je préfère en fumant.  Ou alors une bière noire assez puissante en goût.
Avec la bouffarde, rien. Je galère encore trop pour avoir à gérer un verre en plus

J'ai un vieux Porrto. Je vais essayer avec un tabac latakié. Le mariage doit pouvoir être consommé

Clod46 a écrit:

sebch a écrit:

Avec le cigare, j'aime bien les ron de mélasse style Zacapa ou Diplomatico et les portos.
N'étant pas grand amateurs de whisky, ce sont les deux alcools que je préfère en fumant.  Ou alors une bière noire assez puissante en goût.
Avec la bouffarde, rien. Je galère encore trop pour avoir à gérer un verre en plus

J'ai un vieux Porrto. Je vais essayer avec un tabac latakié. Le mariage doit pouvoir être consommé

Sans aucun problème, quand je fumais du latakia, je prenais souvent un porto. Je vous dis, le porto adoucit le palais et la langue. Un petit plaisir qu'il ne faut pas négliger.
Evidemment, je ne bois pas à chaque pipe, je fume 3 à 5 pipes par jour, vous imaginez ! Ce serait folie.
Le petit verre c'est le soir (et pas chaque soir) pour accompagner la dernière bouffarde.
La journée, café, thé, peu importe...
Bonne bouffarde, les amis...

NeuveMaison a écrit:

Désolé, ma consommation d'alcool est extrêmement réduite, elle flirte avec les 100 % d'abstinence... C'est un choix, je n'aime pas, c'est tout.

Ne buvant plus d'alcool depuis quelques années ( le plein ayant été fait de 5 heures du matin à 23 heures tout les jours pendant près de quinze ans  , parfois même la nuit ) je fume dorénavant avec ceci

Lait chaud : Kentucky Bird
                  Connoisseur Choice
                  Mac Baren Royal Blend 7 seas
                  Van Halteren Black and Bright

Lait chaud avec miel : Amphora Full
                              Peterson Deluxe Mixture
                              Kentucky Bird

Café ( sans sucre ) : Mac Baren Royal Blend
                               Mac Baren Classic
                               Amphora Full
                               Van Halteren Black and Bright
                                Planta Danish Mixture Black V

Chocolat chaud ( cacao et très peu de sucre )  : Peterson Deluxe Mixture
                                                                      Connoisseur Choice
                                                                      Mac Baren Classic
                                                                      Amphora Full
                                                                      JBR adventure
                                                                      Radford's Rum Royal
                                                                      Radford's Old Scotch
                                                                      Borkum Orange
                                                                      sans soucis

Thé   : Peterson Deluxe Mixture
          Connoisseur Choice
          Mac Baren Classic
          JBR adventure
          Kentucky Bird

Café Liégeois : Connoisseur Choice
                       Mac Baren Classic
                       Peterson Deluxe Mixture
                       Planta Danish Mixture Black V
                       Van Halteren Black and Bright
                       sans soucis

Chocolat Liégeois : Amphora Full
                             Radford's Rum Royal
                             Radford's Old Scotch
                             Mac Baren Classic
                             Peterson Deluxe Mixture

Et de temps en temps lait froid avec une boule de glace à la vanille : Dix cors brame, Sans souci, kentucky bird
et après ma dégustation des bruns j'ai essayé avec le vallée du Mont d'or et le virginia 444. Un vrai plaisir

Pas besoin d'alcools nécessairement, ton programme est attirant, je vais m'en inspirer pour mes volutes du soir 

Duplessix a écrit:

Pas besoin d'alcools nécessairement, ton programme est attirant, je vais m'en inspirer pour mes volutes du soir 

Et bien bonnes volutes Duplessix

Excellentes, Papaalino, ces alliances!  Ca fait très salon de thé... pour bouffardeux!