Qui est en ligne ? | Il y a en tout 716 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 716 Invités Aucun Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 718 le Dim 22 Sep 2024 - 5:38 |
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| | Qui s'y connaît en couteaux ? | |
| | Auteur | Message |
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Munch Clan des anglais
Messages : 2885 Date d'inscription : 11/02/2014 Localisation : Toulouse
| Sujet: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 14:54 | |
| Je suis tombé sur un artisan à la retraite, ex-ferronnier d'art et maréchal ferrant, qui se met à la fabrication de couteaux pour passer le temps. Avec un stock d'acier carbone et du bois trouvé en chemin, il forge les lames et les ressorts au marteau. Il est encore en rodage, ses couteaux sont faits en une journée et sont vendus moins de 100€ pour le moment, en attendant de se faire une notoriété. Le bonhomme vivant sans autre électricité que celle de son panneau solaire, vous imaginez bien qu'il n'a pas de site internet ni de boutique en ligne - il a vendu ses premiers couteaux sur un marché dans l'Hérault, jcrois... Je vais donc lui créer quelque chose gracieusement, je voudrais présenter honnêtement son travail mais je ne connais pas bien les critères importants pour les amateurs. J'imagine qu'il y a bien quelques connaisseurs parmi les bouffardeux férus d'artisanat... Quels sont les critères importants à l'achat d'un couteau ? Quelles images sont importantes ? Voici un petit exemplaire, photographié au portable en attendant d'y retourner avec un vrai photographe : |
| | | Arthim Tête connue
Messages : 1143 Date d'inscription : 28/02/2016 Age : 27 Localisation : Forest , Bruxelles , Belgique
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 15:04 | |
| Je dirais les dimension , le type d'acier utilise , le matériaux du manche si c'est entier ou en plaquette , après le plus a même de te répondre sur ce forum est je pense sans conteste Niconard ____________________________________________________________________________________________________________________________ "Tu ne t'en étonnerais pas si tu avais toi-même pris goût à cette herbe. Tu t'apercevrais que la fumée que l'on exhale vous éclaircit l'esprit et chasse les ombres. De toute manière, cela donne de la patience, et permet d'écouter sans colère les choses fausses." » Gandalf Mithrandir. |
| | | caouic Habitant récent
Messages : 217 Date d'inscription : 10/04/2017 Age : 47 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 15:23 | |
| Si ça peut t'aider regarde ce site : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Il ne présente que des couteau d'artisans à plusieurs centaines d'euros et tu peux peut-être contacter l'administrateur pour que ton ami figure dans leur annuaire des artisans. |
| | | Munch Clan des anglais
Messages : 2885 Date d'inscription : 11/02/2014 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 15:31 | |
| Merci les mecs. Je vois souvent précisés : Épaisseur de lame Poids total Longueur couteau ouvert Longueur de lame La longueur de lame, c'est quoi ? Celle de la lame entière, la longueur depuis le manche, la longueur de la partie coupante, ou celle qui dépasse lorsqu'il est fermé ? Je pose probablement des questions idiotes mais bon. ____________________________________________________________________________________________________________________________ Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
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| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 15:31 | |
| Pour les collectionneurs, le marquage en pied de lame est très important et doit figurer sur les photos mises en ligne.
Regarde ce que fait Jean-Claude Geinoz. Son site est magnifique. Tu le trouveras en tapant son nom + couteau sur Google. |
| | | Niconard Villageois
Messages : 957 Date d'inscription : 08/12/2014 Age : 36 Localisation : Landes
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 16:07 | |
| - Arthim a écrit:
- Je dirais les dimension , le type d'acier utilise , le matériaux du manche si c'est entier ou en plaquette , après le plus a même de te répondre sur ce forum est je pense sans conteste Niconard
Je commence à en connaître un poil sur la question oui, mais je ne suis qu'amateur. D'ailleurs, demain de vais à la forge histoire d'en apprendre un peu plus... Pour la longueur de lame en général on parle du manche, ou de la garde, jusqu'à la pointe et on précise la longueur de tranchant. La nuance d'acier est aussi importante, le type de trempe, le montage tout ça tout ça. Allez, je prendrais le temps de mieux repondre tout à l'heure. Je suis sur la route là... ____________________________________________________________________________________________________________________________ Pipes estates [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 16:42 | |
| Tu peux toujours aller voir sur la page web du coutelier Jean-Paul Tisseyre qui a d'ailleurs été nommé "Meilleur ouvrier de France" voici d'ailleurs deux de ces œuvres. 1 Couteau Capucin d'Ariège, lame damas guillochée sur le dos et manche en pointe de corne. 2 Couteau fixe stylet, bois de cerf acier inox Bohler |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 17:14 | |
| Si je ne me trompe notre ami Tomcat est excellent dans le domaine, il a une grande compétence en modèles Opinel, et en plus il est de la maison... |
| | | Norsum Père fondateur - Confrère pipier
Messages : 4550 Date d'inscription : 20/01/2013 Age : 65 Localisation : Nice
| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? Dim 30 Avr 2017 - 17:53 | |
| En effet, il me semble que Tomcat est assez pointu sur la question.
Pour avoir aussi discuté coutellerie avec Pierre Morel, je peux également dire que notre ami Pierre est également féru en la matière. ____________________________________________________________________________________________________________________________ |
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| Sujet: Re: Qui s'y connaît en couteaux ? | |
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