| Presentation | |
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+9Mike41 Letaiseux WillAndWill Ludoc Roland de V papaalino angelo69 Moriarty alberic 13 participants |
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alberic Nouvelle tête
Messages : 12 Date d'inscription : 11/03/2018 Age : 56 Localisation : Mazerolles 86320
| Sujet: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 18:35 | |
| Bonjour à tout pipeux et pipeuse aussi, qui me lira, ( il faut pas les oublier aussi car elles ont des gouts et des idées sur les tabacs à ne pas prendre en cendre....)
03/18 Donc je m'appelle jean-marie comme le saint, je suis né en 1968 dans la Galerie de l’apocalypse du Château D' Angers...ça s'invente pas...RIRE je suis chef de Cuisine, Disciple d'Escoffier, j ai fait plusieurs fois le tour du monde en tant que Chef Cuisinier et fumeur de Pipe, et J adore les saveurs bien entendu de tabacs et mélanges, fleurs,épices....que je fait moi meme, je me permettrais si vous le désirez de vous soumettre certaines expériences dans de prochains écrits.
22/03/18 Plusieurs personne m' on deja traité de "cuisto" en tres peut de temps, c est vraiment péjoratif, et j'apprécie pas trop d etre traité de la sorte....pas sympa en tous cas...
23/03/18 excusez moi si je vous suis apparus un peut grossier dans mon verbe, J avais un peut trop bue hier soir, un peut trop de soucis....et envie aussi de parler.. Amicalement, jean-Marie Et surtout après avoir dormis un peut, Je remercie toute L'Assemblée des Nobles de la Bouffarde pour votre patience avec moi...
Dernière édition par alberic le Jeu 22 Mar 2018 - 16:04, édité 3 fois |
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Moriarty Ambassadeur de la Suisse
Messages : 1498 Date d'inscription : 17/02/2018 Age : 45 Localisation : Suisse
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 19:25 | |
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angelo69 Habitant récent
Messages : 233 Date d'inscription : 18/07/2016
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 19:25 | |
| Bienvenu, un cuisto c bon ça on va s'entendre... |
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papaalino Les accros aux aros
Messages : 6531 Date d'inscription : 16/11/2016 Age : 51 Localisation : Epernon Eure et Loir
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 19:41 | |
| bienvenue à toi . N'hésite pas à partager ta passion culinaire. Tu as de gros gourmand ici |
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Roland de V Tête connue
Messages : 1663 Date d'inscription : 24/11/2017 Age : 53 Localisation : Tourcoing
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 19:58 | |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 20:59 | |
| Après des débuts difficiles te voilà enfin, bienvenu Jean Marie ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Ludoc Notable
Messages : 4037 Date d'inscription : 30/07/2016 Age : 33 Localisation : 31
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 21:40 | |
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Moufur Habitant récent
Messages : 439 Date d'inscription : 08/05/2017 Age : 31
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 21:54 | |
| Chic, un cuistot, de quoi aller réveiller les cuisines de notre manoir ! Soyez le bienvenu, Jean-Marie ! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "La pipe est un moyen d'échange, de jouissance et de service, dans notre vie de relation fraternelle; prêtée dans certains cas, elle devient un secours. Quoi qu'en dise Aristote et sa docte cabale, fumez et faites fumer vos chasseurs."Antoine de Brack, Avant-postes de cavalerie légère. |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Presentation Mer 14 Mar 2018 - 22:24 | |
| - Moufur a écrit:
- Chic, un cuistot, de quoi aller réveiller les cuisines de notre manoir !
Soyez le bienvenu, Jean-Marie ! Oh oui que de bonnes odeurs réveillent nos naseaux et nos papilles ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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WillAndWill Villageois
Messages : 542 Date d'inscription : 01/02/2015 Age : 48 Localisation : Poitiers
| Sujet: Re: Presentation Jeu 15 Mar 2018 - 8:43 | |
| Bienvenue à toi Alberic !
Tiens mais nous sommes voisins ! Quel genre de tabacs aimes-tu ? |
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Letaiseux Habitant récent
Messages : 492 Date d'inscription : 16/08/2015 Age : 78 Localisation : Essonne / Manche
| Sujet: Re: Presentation Jeu 15 Mar 2018 - 11:47 | |
| Bienvenue au Manoir ____________________________________________________________________________________________________________________________ Si haut que l'on soit placé, on [i]n'est jamais assis que sur son cul {Montaigne} [/i]
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alberic Nouvelle tête
Messages : 12 Date d'inscription : 11/03/2018 Age : 56 Localisation : Mazerolles 86320
| Sujet: Re: Presentation Mer 21 Mar 2018 - 23:23 | |
| - angelo69 a écrit:
- Bienvenu, un cuisto c bon ça on va s'entendre...
merci, de votre bien-venu, mais merci de me respecter un peut, je ne suit pas du tout un "cuistot qui sait faire des frite!!!" et loin de la!!! |
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alberic Nouvelle tête
Messages : 12 Date d'inscription : 11/03/2018 Age : 56 Localisation : Mazerolles 86320
| Sujet: Re: Presentation Mer 21 Mar 2018 - 23:27 | |
| - WillAndWill a écrit:
- Bienvenue à toi Alberic !
Tiens mais nous sommes voisins ! Quel genre de tabacs aimes-tu ? Bonsoir, j aime beaucoup de sortes, blonds, bruns, parfumées, surtout des mélanges perso... |
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alberic Nouvelle tête
Messages : 12 Date d'inscription : 11/03/2018 Age : 56 Localisation : Mazerolles 86320
| Sujet: Re: Presentation Mer 21 Mar 2018 - 23:32 | |
| - Pierrot Gourmand a écrit:
- Après des débuts difficiles te voilà enfin, bienvenu Jean Marie
Grand merci pour ton aide à m avoir fait entrer dans votre antre !!!! |
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alberic Nouvelle tête
Messages : 12 Date d'inscription : 11/03/2018 Age : 56 Localisation : Mazerolles 86320
| Sujet: Re: Presentation Mer 21 Mar 2018 - 23:57 | |
| - Letaiseux a écrit:
- Bienvenue au Manoir
Grand merci de Votre Bien-Venue Seigneur Pipeux, Dit Letaiseux! |
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Moriarty Ambassadeur de la Suisse
Messages : 1498 Date d'inscription : 17/02/2018 Age : 45 Localisation : Suisse
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 10:08 | |
| - alberic a écrit:
- angelo69 a écrit:
- Bienvenu, un cuisto c bon ça on va s'entendre...
merci, de votre bien-venu, mais merci de me respecter un peut, je ne suit pas du tout un "cuistot qui sait faire des frite!!!" et loin de la!!! Bonjour Alberic je ne fait pas partie des gens qui vous on donné le titre avoir péjoratif à vos yeux de cuisto! Mais si on relit leurs posts, c’est d’un côté purement amical de leur part,sûrement sans jugement part rapport à votre expérience,sans vouloir vous vexez je trouve un peut prétentieux de votre part personne n’a dis que vous êtes bon que pour faire de frites! Je trouve dommage ce genre de réflexion quand ça ne part pas d’une mauvaise intention. Salutations... |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 10:31 | |
| - Moriarty a écrit:
- alberic a écrit:
- angelo69 a écrit:
- Bienvenu, un cuisto c bon ça on va s'entendre...
merci, de votre bien-venu, mais merci de me respecter un peut, je ne suit pas du tout un "cuistot qui sait faire des frite!!!" et loin de la!!! Bonjour Alberic je ne fait pas partie des gens qui vous on donné le titre avoir péjoratif à vos yeux de cuisto! Mais si on relit leurs posts, c’est d’un côté purement amical de leur part,sûrement sans jugement part rapport à votre expérience,sans vouloir vous vexez je trouve un peut prétentieux de votre part personne n’a dis que vous êtes bon que pour faire de frites! Je trouve dommage ce genre de réflexion quand ça ne part pas d’une mauvaise intention. Salutations... Je lui en ai parlé par MP, ne jettons pas d'huile (de friture ^^) sur le feu , nous ne connaissons pas son vécu, attendons de lire ses explications sur le côté péjoratif que peut avoir cuisto pour que nous en sortions tous grandis , mais j'ai plaidé en notre sens à tous que c'était purement amical et que pour le commun des mortels, un "cuisto" travaille en cuisine. Personnellement je parle aussi bien de cuisto au sujet du petit cuisinier du bouiboui du coin que du grand chef étoilé (par contre je ne considère mais alors pas du tout comme cuisto les personnes travaillant dans les fastfoods et autres kebabs etc...). ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Mike41 Notable
Messages : 4283 Date d'inscription : 06/06/2016 Age : 53 Localisation : Chambord
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 11:01 | |
| Euh... ouais. En tout cas : ____________________________________________________________________________________________________________________________ . - "C'est le monsieur avec la cigarette en bois?" (Léa, 4 ans, la fille d'une amie) |
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Atomix Rewind Bricoleur de vieux fourneaux
Messages : 1268 Date d'inscription : 08/05/2017 Age : 39 Localisation : Belgique/Namur/Falisolle
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 12:02 | |
| bien le bonjour sire Alberic, bienvenue en ces murs, je serais heureux de partager votre expérience de mélange floraux et épicé, ayant moi-même fait quelques essais à base de thé... ____________________________________________________________________________________________________________________________ Je suis ce que je suis, c'est tout ce que je suis, je dis ce que je pense et fait ce que je dis |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 12:33 | |
| Bienvenue au Manoir, Jean-Marie PS : personnellement, je peux tout à fait comprendre le courroux suscité par le terme réducteur de cuistot (même si c'est le propre de ce forum d'être familier, d'jeuns et taquin ) C'est d'ailleurs logique de tenir à son titre quand on est à la tête d'une brigade, surtout avec un désir d'être de l'école d'Escoffier. Pour votre culture-gé, bande de mécréants https://fr.wikipedia.org/wiki/Auguste_Escoffier (perso, j'ai plutôt un faible pour Vatel et son jusqu'au-boutisme dans la recherche de l'organisation culinaire la plus parfaite ) |
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Moufur Habitant récent
Messages : 439 Date d'inscription : 08/05/2017 Age : 31
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 14:18 | |
| - Lecram Effuahc Zella a écrit:
- (perso, j'ai plutôt un faible pour Vatel et son jusqu'au-boutisme dans la recherche de l'organisation culinaire la plus parfaite )
Je préfère le grand Ragueneau, "pâtissier des comédiens et des poètes" ! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "La pipe est un moyen d'échange, de jouissance et de service, dans notre vie de relation fraternelle; prêtée dans certains cas, elle devient un secours. Quoi qu'en dise Aristote et sa docte cabale, fumez et faites fumer vos chasseurs."Antoine de Brack, Avant-postes de cavalerie légère. |
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Pierrot Gourmand Monument
Messages : 14124 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 42 Localisation : Troyes
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 14:29 | |
| - Moufur a écrit:
- Lecram Effuahc Zella a écrit:
- (perso, j'ai plutôt un faible pour Vatel et son jusqu'au-boutisme dans la recherche de l'organisation culinaire la plus parfaite )
Je préfère le grand Ragueneau, "pâtissier des comédiens et des poètes" Tu es à fond dans Cyrano toi en ce moment ____________________________________________________________________________________________________________________________ Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
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Moufur Habitant récent
Messages : 439 Date d'inscription : 08/05/2017 Age : 31
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 15:35 | |
| - Pierrot Gourmand a écrit:
- Tu es à fond dans Cyrano toi en ce moment
En ce moment ? Tout le temps, oui, c'est un maître ! ____________________________________________________________________________________________________________________________ "La pipe est un moyen d'échange, de jouissance et de service, dans notre vie de relation fraternelle; prêtée dans certains cas, elle devient un secours. Quoi qu'en dise Aristote et sa docte cabale, fumez et faites fumer vos chasseurs."Antoine de Brack, Avant-postes de cavalerie légère. |
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Weston Gardien du Manoir
Messages : 3671 Date d'inscription : 05/12/2016 Localisation : Dans un jardin extraordinaire, il y a des canards qui fument de l’anglais...
| Sujet: Re: Presentation Jeu 22 Mar 2018 - 22:24 | |
| - Moufur a écrit:
- Pierrot Gourmand a écrit:
- Tu es à fond dans Cyrano toi en ce moment
En ce moment ? Tout le temps, oui, c'est un maître ! Et c'est bien normal ____________________________________________________________________________________________________________________________ “An apple a day keeps the doctor away… as long as you aim well.”
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Moufur Habitant récent
Messages : 439 Date d'inscription : 08/05/2017 Age : 31
| Sujet: Re: Presentation Sam 24 Mar 2018 - 9:15 | |
| En effet, le terme de "cuistot" ne correspond pas franchement à la chose.... Voici si je ne m'abuse le restaurant de notre nouveau compagnon: http://chandos.business.site/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referralAu moins il y a de la place pour se faire un banquet pipesque, et les photos sont des plus engageantes ! Bon, juste la référence à un Anglais qui m'embête, mais n'y faites pas attention c'est normal chez moi. Mais dans ce cas, cher Alberic, participez de notre culture : comment appelle-t-on un chef de cuisine ? Chef ? Maître ? ____________________________________________________________________________________________________________________________ "La pipe est un moyen d'échange, de jouissance et de service, dans notre vie de relation fraternelle; prêtée dans certains cas, elle devient un secours. Quoi qu'en dise Aristote et sa docte cabale, fumez et faites fumer vos chasseurs."Antoine de Brack, Avant-postes de cavalerie légère. |
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| Sujet: Re: Presentation | |
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