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Noël 2019
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Re: Noël 2019
Marthy Mac Fly a écrit:Je peux venir??Pierrot Gourmand a écrit:papaalino a écrit:mon cadeau ça va être de foutre le camp pendant deux jours en foret façon bushcraft, sans téléphone et sans train ( quoique en ce moment ) , sans personnes, même pas mon matos photos.. Un vrai cadeau que j’attends avec impatience
Seul ?
@ Pierrot. Oui seul. Mon fils est avec sa mère pour Noël .
@ Marthy ça aurai été avec plaisir mais pour le coup besoin d'un grand vide et de faire le point. Pour sur que cela t'aurai plus vu que tu adore travailler le bois. fabrication de ma nouvelle chaise bivouac, amélioration du coin feu, fabrication d'un petit plan de travail, le tout avec se que je vais trouver dans la foret. Du coup il me faut un bon menu pour prendre des forces ( magret grillé et légumes pour le midi le tout au feu de bois. Pièce de bœuf pommes de terre à la braise pour le soir ( idem au feu de bois ). Pour le petit dej: tranche de lard au feu de bois et œufs au plat, midi saucisse grillé au feu de bois pommes de terre à la graisse de canard.
Re: Noël 2019
serieux on peut pas venir parce que la je salive d'avance sur tes menus....?
Philou- Villageois
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Re: Noël 2019
Par ici ça prend forme...
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Dieu est un fumeur de havanes
C'est lui-même qui m'a dit Que la fumée envoie au paradis.
Serge Gainsbourg
Serge- Notable
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Re: Noël 2019
Serge a écrit:Par ici ça prend forme...
Plus qu'à reconnaître les doigts ou l'atelier pour reconnaître le maître à l'origine de cette pipe
Bruno ?
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Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
Pierrot Gourmand- Monument
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Re: Noël 2019
Moi pas de cadeaux pipesques à ma connaissance. Par contre, je sais que ma tendre et chère va m'offrir une perceuse à colonne, qu'il me tarde bien évidemment de pouvoir utiliser.
Butz- Garde champêtre
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Re: Noël 2019
Serge a écrit:Par ici ça prend forme...
Une Tristan .
james m- Tête connue
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Re: Noël 2019
james m a écrit:Serge a écrit:Par ici ça prend forme...
Une Tristan .
Ça ne fait aucun doute.
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Rascar Capac- Tête connue
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Re: Noël 2019
papaalino a écrit:Marthy Mac Fly a écrit:Je peux venir??Pierrot Gourmand a écrit:papaalino a écrit:mon cadeau ça va être de foutre le camp pendant deux jours en foret façon bushcraft, sans téléphone et sans train ( quoique en ce moment ) , sans personnes, même pas mon matos photos.. Un vrai cadeau que j’attends avec impatience
Seul ?
@ Pierrot. Oui seul. Mon fils est avec sa mère pour Noël .
@ Marthy ça aurai été avec plaisir mais pour le coup besoin d'un grand vide et de faire le point. Pour sur que cela t'aurai plus vu que tu adore travailler le bois. fabrication de ma nouvelle chaise bivouac, amélioration du coin feu, fabrication d'un petit plan de travail, le tout avec se que je vais trouver dans la foret. Du coup il me faut un bon menu pour prendre des forces ( magret grillé et légumes pour le midi le tout au feu de bois. Pièce de bœuf pommes de terre à la braise pour le soir ( idem au feu de bois ). Pour le petit dej: tranche de lard au feu de bois et œufs au plat, midi saucisse grillé au feu de bois pommes de terre à la graisse de cana
Je me prépare également un petit bivouac dans le Ventoux après les fêtes. Je crois que je vais m'inspirer de tes menus pour la bouffe.
Re: Noël 2019
Marthy Mac Fly a écrit:papaalino a écrit:Marthy Mac Fly a écrit:Je peux venir??Pierrot Gourmand a écrit:papaalino a écrit:mon cadeau ça va être de foutre le camp pendant deux jours en foret façon bushcraft, sans téléphone et sans train ( quoique en ce moment ) , sans personnes, même pas mon matos photos.. Un vrai cadeau que j’attends avec impatience
Seul ?
@ Pierrot. Oui seul. Mon fils est avec sa mère pour Noël .
@ Marthy ça aurai été avec plaisir mais pour le coup besoin d'un grand vide et de faire le point. Pour sur que cela t'aurai plus vu que tu adore travailler le bois. fabrication de ma nouvelle chaise bivouac, amélioration du coin feu, fabrication d'un petit plan de travail, le tout avec se que je vais trouver dans la foret. Du coup il me faut un bon menu pour prendre des forces ( magret grillé et légumes pour le midi le tout au feu de bois. Pièce de bœuf pommes de terre à la braise pour le soir ( idem au feu de bois ). Pour le petit dej: tranche de lard au feu de bois et œufs au plat, midi saucisse grillé au feu de bois pommes de terre à la graisse de cana
Je me prépare également un petit bivouac dans le Ventoux après les fêtes. Je crois que je vais m'inspirer de tes menus pour la bouffe.
il y a de quoi se faire plaisir là bas. Profites un max et bonne volutes dans les hauteurs
Re: Noël 2019
Bivouac dans le Ventoux en plein hiver???Marthy Mac Fly a écrit:Je me prépare également un petit bivouac dans le Ventoux après les fêtes. Je crois que je vais m'inspirer de tes menus pour la bouffe.
Re: Noël 2019
Si le Père Noël est sage je devrai recevoir ça: une Gasparini foyer écume avec ses deux tuyaux.Old Boy Jack a écrit:Et vous ? Des cadeaux pipesques en perspective ?
J'en bave d'avance.
Ah! Puisse-t-il vous apporter entière satisfaction.
Et pourquoi pas l'original?
Il y a quelques mois on le trouvais aisément. Mais je sais que ce sont des produits forts demandés et lentement réapprovisionnés.
J'avais jeté mon dévolu sur le modèle en acier brossé et avait eu du mal à le trouver.
Après des années de Zippo en tout cas c'est un régal: les odeurs d'essence, la flamme non "projetée"! Bien que j'apprécie encore beaucoup le Zippo pour ces mêmes raisons!
Dernière édition par Druide le Sam 21 Déc 2019 - 8:21, édité 1 fois
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Ex Tenebrae Lucis
Druide- Villageois
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Re: Noël 2019
Druide a écrit:Si le Père Noël est sage je devrai recevoir ça: une Gasparini foyer écume avec ses deux tuyaux.Old Boy Jack a écrit:Et vous ? Des cadeaux pipesques en perspective ?
J'en bave d'avance.Ah! Puisse-t-il vous apporter entière satisfaction.
Et pourquoi pas l'original?
Il y a quelques mois on le trouvais aisément. Mais je sais que ce sont des produits forts demandés et lentement réapprovisionnés.
J'avais jeté mon dévolu sur le modèle en acier brossé et avait eu du mal à le trouver.
Après des années de Zippo en tout cas c'est un régal: les odeurs d'essence, la flamme non "projetée"! Bien que j'apprécie encore beaucoup le Zippo pour ces mêmes raisons!
Pourquoi pas l'originale?
PArce qu'il coute une blinde!
Re: Noël 2019
Effectivement il y a une nette différence de prix.
Cependant je crains qu'il n'y est également une nette différence de qualité.
Après en tant que prolétaire je comprends tout à fait.
Cependant je crains qu'il n'y est également une nette différence de qualité.
Après en tant que prolétaire je comprends tout à fait.
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Druide- Villageois
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Re: Noël 2019
Druide a écrit:Effectivement il y a une nette différence de prix.
Cependant je crains qu'il n'y est également une nette différence de qualité.
Après en tant que prolétaire je comprends tout à fait.
On verra, l'ancien old boy que j'avais, je l'avais eu pour 10e sur Wish.
Il a tenu un ans quand même!!!
Maintenant il fait lance flamme
Re: Noël 2019
Un vrai Old Boy de Corona?
Sur WIsh!
À 10€!
Le peu que j'en sais m'inviterai à la méfiance.
Ils sont forts en contrefaçon ces "insérez une nationalité selon vos préjugés ou les enseignements que nous apportent la réalité".
Sur WIsh!
À 10€!
Le peu que j'en sais m'inviterai à la méfiance.
Ils sont forts en contrefaçon ces "insérez une nationalité selon vos préjugés ou les enseignements que nous apportent la réalité".
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Druide- Villageois
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Re: Noël 2019
Ne vaut-il pas mieux investir une fois dans un objet dont la qualité fait sa renommée une fois (en plus de jouir de la garantie à vie, ça compte).
Plutôt que tous les 6 mois dans des contrefaçons douteuses?
Quitte à économiser un petit peu pour se permettre un achat plus conséquent plus tard. Mon point de vue, ma façon.
Plutôt que tous les 6 mois dans des contrefaçons douteuses?
Quitte à économiser un petit peu pour se permettre un achat plus conséquent plus tard. Mon point de vue, ma façon.
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Ex Tenebrae Lucis
Druide- Villageois
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Re: Noël 2019
A Noël pour l'entrée , je dispose sur deux plateaux 2 douzaines d'huîtres moyennes de Leucate (11) sur tranches de citron de Saint Cyprien, le tout accommodé d'un d'un vin blanc sec : Château Planere (2003) suivi d'un foie gras de canard d'Arboussols (66), j'aurai cuisiné par la suite une pintade de Saillagousse (66) avec un chou blanc de Saint Hyppolite (66) émincé finement, je fais rôtir la pintade dans ma grosse cocotte en fonte avec de la graisse de canard, j'y ajoute les lamelles de chou, deux échalotes grise coupées menues, une fois dorée je déglace avec un Ventoux blanc 2012, je complète avec des pommes de terre Bintje extra de Saint Nazaire (66) coupées en dés et quelques rondelles de carottes de saint Nazaire (66) une gousse d'ail rose de Saint Laurent (66) une feuille de laurier de Castelnaudary (11) poivre et sel et laisse mijoter à feu doux pendant une heure.
Je sers avec un Tautavel rouge Frigoulette (2016) de Tautavel (66) évidemment.
Une astuce culinaire pour les huîtres :
Ouvrez vos huîtres et enlevez l'eau de mer, laissez les reposer dans un endroit frais environ une heure, vous vous apercevrez que l'huître a dégorgé de l'eau et est à nouveau remplie d'eau de mer, elle est prête à être dégustée et donne alors le meilleur d'elle même, un vrai régal.
Ensuite :
Du fromage de chèvre de Reynes (66) avec de la mâche tendre également de Reynes (66)
En dessert : Saint Honoré de la pâtisserie Chatenet de Saint Cyprien (66)
Et nous ne sommes que deux, ma compagne et moi. ( il y aura des restes )
Cela a l'air festif comme ça au premier abord, mais au deuxième rabord, quand on y réfléchi, c'est tout ce qui a de plus simple, tout est dans les saveurs et l'amour des choses bien faites pour une communion de bonne chère.
En ce qui concerne les cadeaux nous avons 364 jours pour nous en faire, donc on ne s'en fait pas et comme on dit souvent : " Ne vous en faites pas, ça va aller ! "
Je sers avec un Tautavel rouge Frigoulette (2016) de Tautavel (66) évidemment.
Une astuce culinaire pour les huîtres :
Ouvrez vos huîtres et enlevez l'eau de mer, laissez les reposer dans un endroit frais environ une heure, vous vous apercevrez que l'huître a dégorgé de l'eau et est à nouveau remplie d'eau de mer, elle est prête à être dégustée et donne alors le meilleur d'elle même, un vrai régal.
Ensuite :
Du fromage de chèvre de Reynes (66) avec de la mâche tendre également de Reynes (66)
En dessert : Saint Honoré de la pâtisserie Chatenet de Saint Cyprien (66)
Et nous ne sommes que deux, ma compagne et moi. ( il y aura des restes )
Cela a l'air festif comme ça au premier abord, mais au deuxième rabord, quand on y réfléchi, c'est tout ce qui a de plus simple, tout est dans les saveurs et l'amour des choses bien faites pour une communion de bonne chère.
En ce qui concerne les cadeaux nous avons 364 jours pour nous en faire, donc on ne s'en fait pas et comme on dit souvent : " Ne vous en faites pas, ça va aller ! "
Casimir Perier- Villageois
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Re: Noël 2019
Miam miam, voilà un menu bien alléchant cher Casimir
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Pierrot Gourmand- Monument
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Localisation : Troyes
Re: Noël 2019
allez tous chez casimir il va rester de la pintadeCasimir Perier a écrit:A Noël pour l'entrée , je dispose sur deux plateaux 2 douzaines d'huîtres moyennes de Leucate (11) sur tranches de citron de Saint Cyprien, le tout accommodé d'un d'un vin blanc sec : Château Planere (2003) suivi d'un foie gras de canard d'Arboussols (66), j'aurai cuisiné par la suite une pintade de Saillagousse (66) avec un chou blanc de Saint Hyppolite (66) émincé finement, je fais rôtir la pintade dans ma grosse cocotte en fonte avec de la graisse de canard, j'y ajoute les lamelles de chou, deux échalotes grise coupées menues, une fois dorée je déglace avec un Ventoux blanc 2012, je complète avec des pommes de terre Bintje extra de Saint Nazaire (66) coupées en dés et quelques rondelles de carottes de saint Nazaire (66) une gousse d'ail rose de Saint Laurent (66) une feuille de laurier de Castelnaudary (11) poivre et sel et laisse mijoter à feu doux pendant une heure.
Je sers avec un Tautavel rouge Frigoulette (2016) de Tautavel (66) évidemment.
Une astuce culinaire pour les huîtres :
Ouvrez vos huîtres et enlevez l'eau de mer, laissez les reposer dans un endroit frais environ une heure, vous vous apercevrez que l'huître a dégorgé de l'eau et est à nouveau remplie d'eau de mer, elle est prête à être dégustée et donne alors le meilleur d'elle même, un vrai régal.
Ensuite :
Du fromage de chèvre de Reynes (66) avec de la mâche tendre également de Reynes (66)
En dessert : Saint Honoré de la pâtisserie Chatenet de Saint Cyprien (66)
Et nous ne sommes que deux, ma compagne et moi. ( il y aura des restes )
Cela a l'air festif comme ça au premier abord, mais au deuxième rabord, quand on y réfléchi, c'est tout ce qui a de plus simple, tout est dans les saveurs et l'amour des choses bien faites pour une communion de bonne chère.
En ce qui concerne les cadeaux nous avons 364 jours pour nous en faire, donc on ne s'en fait pas et comme on dit souvent : " Ne vous en faites pas, ça va aller ! "
Philou- Villageois
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Re: Noël 2019
Je comprend tout a fait ton point de vue mon cher "Panoramix"Druide a écrit:Ne vaut-il pas mieux investir une fois dans un objet dont la qualité fait sa renommée une fois (en plus de jouir de la garantie à vie, ça compte).
Plutôt que tous les 6 mois dans des contrefaçons douteuses?
Quitte à économiser un petit peu pour se permettre un achat plus conséquent plus tard. Mon point de vue, ma façon.
Mais bon, étant sans le sous, et actuellement chômeur, quitte à économiser pendant quatre mois je préfère autant changer le train arrière de ma bagnole qu'à acheter le Corona Old Boy (depuis le temps que j'essaye de la placer ce smiley!!)
Re: Noël 2019
J'ai connu (et connais encore parfois malheureusement) cette situation. Il faut savoir faire en effet des concessions.Marthy Mac Fly a écrit:Je comprend tout a fait ton point de vue mon cher "Panoramix"Druide a écrit:Ne vaut-il pas mieux investir une fois dans un objet dont la qualité fait sa renommée une fois (en plus de jouir de la garantie à vie, ça compte).
Plutôt que tous les 6 mois dans des contrefaçons douteuses?
Quitte à économiser un petit peu pour se permettre un achat plus conséquent plus tard. Mon point de vue, ma façon.
Mais bon, étant sans le sous, et actuellement chômeur, quitte à économiser pendant quatre mois je préfère autant changer le train arrière de ma bagnole qu'à acheter le Corona Old Boy (depuis le temps que j'essaye de la placer ce smiley!!)
Quoi qu'il en soit j’espère que ce briquet saura illuminer comme il se doit le foyer de votre bouffarde et en faire sortir de douces fumées.
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Ex Tenebrae Lucis
Druide- Villageois
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