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Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Ah oui, bières belges y aura ... LMF et moi sommes en train de faire nos provisions ...
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Mhmmmmmlittle smoke a écrit:Nickel, voilà qui est bien récapitulé, alors !
Il y aura du CBR, du Küttel Blend, mmmmhh !!
Un tantinet d'Absinthe, de bières belges, alors... ?
Beaucoup de bonne humeur et de convivialité quoi !!
Je sens que ce sera bien agréable !
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Oh de la Val-Dieu, la triple: mmmmhh !
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"Tous les êtres de l'Univers sont contenus dans la Pipe, et ils fument avec vous pour envoyer une voix à Wakan Tanka, le Grand Esprit. Lorsque vous priez avec cette Pipe, vous priez pour toutes les choses de l'Univers, et toutes les choses de l'Univers prient avec vous"
Black Elk (Oglala Lakota)
little smoke- Légende
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Le top serais de la cantillon XD
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"La musique, c'est du bruit qui pense."
Victor Hugo
"Les fumeurs de pipes passent beaucoup de temps à nettoyer, préparer et s’amuser avec leur pipe, ils n’ont pas le temps d’avoir des problèmes."
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El_Dos- Notable
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Eh beh voilà, une cht'ite commande de bibine pour nos amis belges semble se profiler à l'horizon !
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Black Elk (Oglala Lakota)
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Pour ma part je pense bien faire un crochet par Orval à l'aller pour emporter quelques flacons de ma favorite...
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Suggestion pour le Jura ... ?
Un jour j'en avais marre d'entendre mes collègues hollandais et français se disputer de qui avait le meilleur fromage, les qualités du vin etc... . Aussi lors d'une réunion de directeurs chez moi en Belgique je leur avait préparé un déjeuner avec uniquement de bières belges et les fromages belges adéquats.
Grosse surprise d'abord, puis ... grosse bouffe, félicitations et ... on n'a jamais eu une réunion si animée et avec si peu de disputes!
Ils en ont parlé pendant des mois!
Je veux bien soigner pour un des repas du soir ... dans le même esprit ...?
Un jour j'en avais marre d'entendre mes collègues hollandais et français se disputer de qui avait le meilleur fromage, les qualités du vin etc... . Aussi lors d'une réunion de directeurs chez moi en Belgique je leur avait préparé un déjeuner avec uniquement de bières belges et les fromages belges adéquats.
Grosse surprise d'abord, puis ... grosse bouffe, félicitations et ... on n'a jamais eu une réunion si animée et avec si peu de disputes!
Ils en ont parlé pendant des mois!
Je veux bien soigner pour un des repas du soir ... dans le même esprit ...?
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Beau geste cher Denis, en effet, chacun profitera d'amener des spécialités de sa région afin de pourvoir équitablement et de manière conviviale à cette belle rencontre, soit donc déjà remercié pour cette généreuse participation !
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"Tous les êtres de l'Univers sont contenus dans la Pipe, et ils fument avec vous pour envoyer une voix à Wakan Tanka, le Grand Esprit. Lorsque vous priez avec cette Pipe, vous priez pour toutes les choses de l'Univers, et toutes les choses de l'Univers prient avec vous"
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Super! Si tu veux un coup de main, j'aimerai bien participer à ton initiative!Denis Mc Kie a écrit:Suggestion pour le Jura ... ?
Un jour j'en avais marre d'entendre mes collègues hollandais et français se disputer de qui avait le meilleur fromage, les qualités du vin etc... . Aussi lors d'une réunion de directeurs chez moi en Belgique je leur avait préparé un déjeuner avec uniquement de bières belges et les fromages belges adéquats.
Grosse surprise d'abord, puis ... grosse bouffe, félicitations et ... on n'a jamais eu une réunion si animée et avec si peu de disputes!
Ils en ont parlé pendant des mois!
Je veux bien soigner pour un des repas du soir ... dans le même esprit ...?
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
OK LMF, les "Belchs" soigneront pour un diner "fromages et bières belges" lors de la rencontre dans le Jura en mai!
@ les organisateurs : n'oubliez pas de nous communiquer le nombre exact au moins quatre mois à l'avance car notre bière doit encore être brassée et le fromage fermenté ...
@ les organisateurs : n'oubliez pas de nous communiquer le nombre exact au moins quatre mois à l'avance car notre bière doit encore être brassée et le fromage fermenté ...
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Ne prends pas trop de fromage non plus hein fieu, car nous les chuiches, on va vous faire la fondue et la raclette (ce sera une cure de fromage et d'alcool !), alors si vous ne voulez pas trop sentir le fromage en rentrant... Encore que, ça peut dissuader un douanier trop fouineur une odeur de fromage rance !
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"Tous les êtres de l'Univers sont contenus dans la Pipe, et ils fument avec vous pour envoyer une voix à Wakan Tanka, le Grand Esprit. Lorsque vous priez avec cette Pipe, vous priez pour toutes les choses de l'Univers, et toutes les choses de l'Univers prient avec vous"
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Localisation : Suisse méridionale...
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Mhmm une fondue avec du comté affiné 18 mois, du gruyère (pas de la bruyère, du gruyère!) savoureux, du Beaufort et de l'Emmental de la région, rhaaa je salive déjà !
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Trouveront-ils nos tabacs ?
@ LMF : correction = on fera un diner avec BEAUCOUP de bières et un tout petit peu de fromage
@ LMF : correction = on fera un diner avec BEAUCOUP de bières et un tout petit peu de fromage
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Moi je n'ai pas beaucoup d'embonpoint donc je ne pourrai pas faire la mule avec des boulettes de semois roulées dans des sachets plastiques au fond de l'estomac.
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Cela dit, c'est vrai que ql kilos de Semois cachés sous un stock de Maroilles, ça devrait dissuader tout contrôle
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
La vraie fondue en Suisse se fait avec du Gruyère AOC au lait cru, du Vacherin Fribourgeois AOC au lait cru ou thermisé, et éventuellement du raclette AOC Valais au lait cru!
L'originale, c'est la moitié-moitié, c'est-à-dire: 50% Gruyère/ 50% Vacherin Fribourgeois.
Après il y a d'autres déclinaisons: aux herbes, aux bolets, au safran, aux chanterelles, aux tomates, à l'échalotte, à la truffe, à la bière... Et d'autres fromages peuvent intervenir, mais pas n'importe lesquels !
La raclette c'est AOC Valais au lait cru, et au feu de bois c'est le top au niveau goût !
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Localisation : Suisse méridionale...
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Tu pourras tester, mais je te prédis une belle indigestion si tu essaies les mélanges de Johnny !
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
C'est clair qu'avec les productions locales, ce doit être un festival de saveurs !little smoke a écrit:La vraie fondue en Suisse se fait avec du Gruyère AOC au lait cru, du Vacherin Fribourgeois AOC au lait cru ou thermisé, et éventuellement du raclette AOC Valais au lait cru!
L'originale, c'est la moitié-moitié, c'est-à-dire: 50% Gruyère/ 50% Vacherin Fribourgeois.Après il y a d'autres déclinaisons: aux herbes, aux bolets, au safran, aux chanterelles, aux tomates, à l'échalotte, à la truffe, à la bière... Et d'autres fromages peuvent intervenir, mais pas n'importe lesquels !La raclette c'est AOC Valais au lait cru, et au feu de bois c'est le top au niveau goût !
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Va falloir se mettre au régime dès à présent!
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
C'est clair tichke !
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Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Vache ! J'ai les papilles qui fretillent ,
de mon côté je vous emmènerai des spécialités de ma région , c'est une surprise...
de mon côté je vous emmènerai des spécialités de ma région , c'est une surprise...
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
A boire ou à manger ?
Chaud ou froid?
Fort ou ... pfff
Chaud ou froid?
Fort ou ... pfff
Invité- Invité
Re: Rencontre ALNB Jura: proposition de dates??
Je pense que si tout le monde est d'accord, nous partagerons les restes s'il y en aura de manière équitable selon les goûts et puis surtout il ne faut pas jeter si possible, donc il n'est pas utile de prendre des quantités incroyables mais si chacun apporte de quoi se nourrir soi-même copieusement pour le séjour et pour un ami, cela devrait bien aller!
Ensuite il faut essayer de privilégier ce qui supporte le trajet par la météo de mai , cela ne veut pas dire grand chose mais bon... !
Le belge moyen étant spécialiste du "frigobox", cela ne devrait pas poser de problème hein mon Denis !
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