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Envie d'une bonne bière ?

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Envie d'une bonne bière ? Empty Envie d'une bonne bière ?

Message  Popocatepetl Sam 6 Fév 2016 - 11:34

Bonjour à tous.

Je voulais partager un site d'amoureux de houblon. Une grande liste de bières testées. Ça m'a fait découvrir de bonnes choses. Notamment la grande qualité des bières américaines. J'ai la chance d'avoir une houblonnerie à proximité me permettant de gouter à beaucoup de bières artisanales qu'on ne trouve pas ailleurs.

Par ailleurs je suis content que la bière soit à la mode depuis 5 ans en France. On voit fleurir d'excellent breuvages. De plus la fabrication est accessible. Un jour je m'y essaierais bien Smile

Bonnes découvertes !

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
 Ne pas hésiter à faire des recherches selon le nom de la bière, de la brasserie, du type de bière, ou le gout (noté sur 4). Aussi, au delà des tests il y a d'autres infos à découvrir (fabrication des différents types de bières...).

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Envie d'une bonne bière ? Empty Re: Envie d'une bonne bière ?

Message  james m Sam 6 Fév 2016 - 16:26

Merci un site qui va tous droit dans mes favoris .
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Envie d'une bonne bière ? Empty Re: Envie d'une bonne bière ?

Message  Duke Baguette Sam 6 Fév 2016 - 16:30

Il y a la Petrus Dubble Bruin ? Very Happy
Naaaoooon elle n'y est pas !

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« […] la fumée qu’on exhale vous éclaircit l’esprit et en chasse les ombres. De toute manière cela donne de la patience, et permet d’écouter sans colère les choses fausses. Mais ce n’est pas un de mes jouets. C’est l’art du Petit Peuple, là-bas à l’ouest : un petit peuple joyeux et valeureux, même s’il ne pèse pas lourd dans votre haute politique » (Contes et légendes inachevés - le Troisième Âge - La Quête de l'Anneau). Gandalf.
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Envie d'une bonne bière ? Empty Re: Envie d'une bonne bière ?

Message  EnglishPhil Sam 6 Fév 2016 - 16:51

Merci beaucoup
un site que je mets dans mes favoris
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Message  rincevent Sam 6 Fév 2016 - 17:12

je le marque aussi ceui-là
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Envie d'une bonne bière ? Empty Re: Envie d'une bonne bière ?

Message  Invité Dim 7 Fév 2016 - 0:07

Merci, très intéressant.

Pour l'instant je suis sur la Murphy, une cousine de la Guiness.
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Message  Harmoblues Mar 9 Fév 2016 - 3:28

Enregistré ! Merci pour le lien !
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Envie d'une bonne bière ? Empty Re: Envie d'une bonne bière ?

Message  Mycroft Mar 9 Fév 2016 - 7:49

Popocatepetl a écrit:Bonjour à tous.

Je voulais partager un site d'amoureux de houblon. Une grande liste de bières testées. Ça m'a fait découvrir de bonnes choses. Notamment la grande qualité des bières américaines. J'ai la chance d'avoir une houblonnerie à proximité me permettant de gouter à beaucoup de bières artisanales qu'on ne trouve pas ailleurs.

Par ailleurs je suis content que la bière soit à la mode depuis 5 ans en France. On voit fleurir d'excellent breuvages. De plus la fabrication est accessible. Un jour je m'y essaierais bien Smile

Bonnes découvertes !

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 Ne pas hésiter à faire des recherches selon le nom de la bière, de la brasserie, du type de bière, ou le gout (noté sur 4). Aussi, au delà des tests il y a d'autres infos à découvrir (fabrication des différents types de bières...).
Merci pour ce site que je ne connaissais pas! Il n'y a malheureusement pas tout mais déjà de quoi tester!
Je serai vraiment curieux de connaître de "bonnes" bières américaines (jamais entendu parler!!!Laughing) à part leur lagger ou lourdes brassées à l'azote...

Par contre la bière à la mode depuis 5 ans en France ........ Euhhhh non........... N'oublions pas que la bière était servie tiède dont les tonneaux remplissaient les établissements gaulois... Et que quelques brasseries réputées on quelques siècles, donc un ptit peu plus que 5 ans!Wink

Pour t'y essayer et commencer je te conseillerai les kits Brewferm Browland (je n'ai plus l'orthographe exact pardonnes moi!) qui sont pas mal du tout et après tu peux toi même composer tes recettes car ils ont énormément de variétés de céréales et d'houblons! À savoir que pour faire un brassin prévois une bonne journée qui commence tôt, et pour avoir deja fait, on attaque dès 7-8 heures à la trippel et au sifflar' !!!! Le pied!

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Message  mrwipe Mar 9 Fév 2016 - 8:19

+1 Mycroft ! Une bonne bière américaine ? Jamais entendu parlé Laughing

Merci pour ce site que je ne connaissais pas et qui a l'air pas mal du tout effectivement... C'est vrai que la bière artisanale est de plus en plus à la mode, c'est super ! Effectivement, faire de la bière ce n'est pas très difficile et ça ne demande pas beaucoup de matos. Mais faire de la BONNE bière, c'est une autre histoire... Car des fois, à acheter des bières artisanales, on tombe sur de sacrés drôleries, ou de sacrés perles également Smile 

J'ai également déjà pu brassé avec un ami à moi, super expérience, j'ai beaucoup aimé ! Un brassin de 300 litres dans la journée, brassé à la force des bras pendant la phase de saccharification, hé ben ça fait les bras Shocked début 7h30, fin 20h, grosse journée, mais que de plaisir Smile
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Message  demangep Mar 9 Fév 2016 - 8:21

Merci pour le lien, en mémoire!

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 Pour moi fumer la pipe, c'est comme manger un bon dessert 
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