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Alpesmania
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Re: Alpesmania
La calentica... Voilà un nom qui me rappelle de bons moments,a j'en ai mangé des kilos quand j'étais gamin !
La socca est croustillante quand elle est bien cuite et la calentica est la même recette mais épaisse comme le dis Norsum: un peu plus "estoufagua "
La socca est croustillante quand elle est bien cuite et la calentica est la même recette mais épaisse comme le dis Norsum: un peu plus "estoufagua "
Re: Alpesmania
birdix a écrit:La calentica... Voilà un nom qui me rappelle de bons moments,a j'en ai mangé des kilos quand j'étais gamin !
La socca est croustillante quand elle est bien cuite et la calentica est la même recette mais épaisse comme le dis Norsum: un peu plus "estoufagua "
la calentica c'est pratiquement la farinata ligure, un peu stouffa gari ou stoufa cristian comme on dit par chez nous
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Fumeur de pipe depuis 52 ans. Amateur d' "anglais" (VA LA Or/Turk) et de Virginias (straight VA)
Dynamique, positif, ni calculateur ni rancunier (mais réaliste)
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On ne construit pas son avenir sur des déceptions
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Clod46- Monument
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Re: Alpesmania
Bon et bien ou y arrive, cette fois-ci c'est la fin du voyage...
Ce fil m'aura permis de revivre avec émotion nombre d'instants en les partageant avec vous, merci d'avoir participé à cette magie !
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Drak Poy- Notable
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Re: Alpesmania
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on ne vie qu'une fois c'est pourquoi il faut en profité a font & ne jamais rien regretter
un mot,un geste,hinomura fait le reste
hinomura- Vieux de la vieille
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Re: Alpesmania
hinomura a écrit:
+1 beaux paysages
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Pour moi fumer la pipe, c'est comme manger un bon dessert
demangep- Notable
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