J'adore cette partie du forum :-)

[Nosmokingdragonette]

Je suis ultra heureuse de pouvoir échanger sur ce thème ...
J'adore manger, j'adore cuisiner. Je m'essaie à toutes les cuisines du monde.
Et vous ?

[SmokingDragon]

Et bien c'est super ma petite Dragonnette chérie et tu es ici chez toi

[Le Passeur]

Je pense qu'il n'y a pas beaucoup de femmes qui n'aiment pas la cuisine
Remarque que j'aime bien y être aussi, soit pour porter le tablier, soit pour me remplir l'estomac...

[SmokingDragon]

Salut mon cher passeur et bienvenue chez toi aussi

[Le Passeur]

Salut cher Dragon, je suis heureux de te retrouver ici, avec ta Dragonette. Pour le moment, madame est dans sa cuisine... j'ssaie de la tenir sage

[SmokingDragon]

Alors il te plait ton nouveau forum ? c'est pas si compliqué tu vois. Pas trop mal pour un début, non ? C'est un peu vide mais au moins on a de la place et tu seras pas embêté par un admin.

[Le Passeur]

y a en effet pas beaucoup de chance que les admins (enfin, un en particulier) m'arrache les quelques cheveux qui me restent pour s'en parer, sans doute...

[SmokingDragon]

Bon il va falloir penser à meubler un peu quand même

[Le Passeur]

oui, surtout avec de nouveaux membres...

[SmokingDragon]

Bah si on a du contenu on aura du public

[Nosmokingdragonette]

C'est pour ça que j'adore la cuisine c'est l'endroit le plus vivant dans la maison.

[SmokingDragon]

Alors il va falloir trouver des copines

[twisel]

oh oui! des copines!!!

des asiatiques? j'adore la cuisine asiatique!!!

[Le prêcheur]

cuisine pas de soucy
on cause boustifaille
aller
demain pour nous c est fondue de poireaux au boursain et st Jacques a la poel au beurre salé


pour les st J
acheter par 1kg avec le corail , la elle sont dans le lait pour décongeler et rester tendre
pour les poireaux demain ca sera nettoyage , coupe du pied et d une bonne partie du vert,
fendre en deux , émincer en 4mm , laver , op dans le fait tout ;
huile d olive (20 cl par kg environ)
cuisson aevec le couvercle 25mn environ ( verifier si ca cuit bien et si ca colle pas au c**)
mélanger a valeur désiré le boursain
mettre en forme avec emporte piece dans l assiette et op juste le temps de faire un aller et retour au st jaques ( goutteée auparavant )les bêtes ce mange rosée a l intérieur donc pas trop cuite
juste un passage pour les sesire des deux cotés
et op a table
avec un godet de bourgogne pinod noir ( oui oui du rouge)
et c est superbe

a vous de jouer

[twisel]

fondue ou fondant de poireaux?

[Le prêcheur]

fondue
mais si tu préfère dire fondant t inkiette ca l ai

[twisel]

non, c'est juste que pour moi, une fondue c'est un truc liquide où on trempe des choses plantées sur un machin...

[Le prêcheur]

mdr ok

[Invité]

J'aime bien cette section. J'aime manger, je cuisine de temps a autre. Mais surtout vu le climat été comme hiver je grille le jour, je grille la nuit, je grille du canard, du boeuf, des légumes, des ananas, du porc, du veau, de l'agneau par kilos.
Je suis un assidu du barbecue.
Je vous detaillerai un peu ca par la suite.

[SmokingDragon]

C'est bien beau de discuter mais il commence à faire faim alors ça serait bien que quelqu'un se mette aux fourneaux

[Norsum]

Très appétissante, cette recette de Saint Jacques !

[Norsum]

Je pense aussi que comme toi, je vais adorer cette partie du forum, ma chère NoSmokingDragonette ! A plus, pour de délicieuses recettes.

[Invité]

Excellente idée que ce coin du forum <moi qui veut maigrir

[Nosmokingdragonette]

cuisine pas de soucy
on cause boustifaille
aller
demain pour nous c est fondue de poireaux au boursain et st Jacques a la poel au beurre salé


pour les st J
acheter par 1kg avec le corail , la elle sont dans le lait pour décongeler et rester tendre
pour les poireaux demain ca sera nettoyage , coupe du pied et d une bonne partie du vert,
fendre en deux , émincer en 4mm , laver , op dans le fait tout ;
huile d olive (20 cl par kg environ)
cuisson aevec le couvercle 25mn environ ( verifier si ca cuit bien et si ca colle pas au c**)
mélanger a valeur désiré le boursain
mettre en forme avec emporte piece dans l assiette et op juste le temps de faire un aller et retour au st jaques ( goutteée auparavant )les bêtes ce mange rosée a l intérieur donc pas trop cuite
juste un passage pour les sesire des deux cotés
et op a table
avec un godet de bourgogne pinod noir ( oui oui du rouge)
et c est superbe

a vous de jouer

Génial, une de mes plus grande préoccupation c'est qu'est ce que je vais faire à manger ce soir ! Voilà qui est simple et sûrement très bon.
Par contre avec ce genre de repas faut prévoir autre chose pour les Dragoneaux

[Le Passeur]

et pourquoi c'est-y faire que les dragonneaux y boufferaient pas cette recette? t'as qu'à leur donner une autre appellation

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